{"id":399175,"date":"2016-12-14T17:16:13","date_gmt":"2016-12-14T16:16:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=399175"},"modified":"2016-12-14T17:16:13","modified_gmt":"2016-12-14T16:16:13","slug":"nuove-regole-letichettatura-coldiretti-passo-importante-la-trasparenza-nei-confronti-del-consumatore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/12\/nuove-regole-letichettatura-coldiretti-passo-importante-la-trasparenza-nei-confronti-del-consumatore\/","title":{"rendered":"Nuove regole per l&#8217;etichettatura, Coldiretti: \u201cPasso importante per la trasparenza nei confronti del consumatore\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria<\/strong>. Dal 13 dicembre 2016 sull\u2019etichetta degli alimenti che si applica a tutti i prodotti confezionati bisogner\u00e0 indicare anche le informazioni relative a valore energetico, quantit\u00e0 di grassi (di cui gli acidi grassi saturi), i carboidrati (di cui gli zuccheri), le proteine e il sale, espressi per 100 grammi o 100 millilitri di prodotto, e facoltativamente anche per porzione. Sono gli effetti della completa entrata in vigore delle norme previste dal Regolamento (UE) n. 1169\/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_949\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_949\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cSi tratta di un passo importante per la trasparenza nei confronti del consumatore \u2013 sostiene il presidente Coldiretti Liguria Gerolamo Calleri \u2013 che in questo modo potranno effettuare delle valutazioni oggettive e comparare i diversi prodotti presenti sugli scaffali. I consumatori sono sempre pi\u00f9 attenti sull\u2019impatto che il cibo esercita sulla propria salute e aumenta la consapevolezza che lo stile di vita, e in particolare lo stile alimentare a tavola, gioca un ruolo decisivo nell\u2019insorgenza di talune patologie, questo \u00e8 uno dei motivi-conclude Calleri- alla base del successo dei mercati di campagna amica, dove \u00e8 possibile fare acquisti sani e sicuri.\u201d<\/p>\n<p>\u201cLe informazioni nutrizionali permetteranno al consumatore di fare scelte di acquisto piu\u2019 consapevoli in un Paese dove quasi la met\u00e0 degli italiani (49%) ha seguito una dieta nell\u2019ultimo anno e tra questi il 25% di tipo dimagrante mentre un sostanzioso 14% ha cambiato il proprio regime alimentare a causa di una patologia come diabete, pressione alta, colesterolo o celiachia, secondo l\u2019indagine Coldiretti\/Ixe\u2019. La svolta alimentare a livello nazionale si riscontra nel fatto che gli italiani \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 sono i pi\u00f9 magri d\u2019Europa, con il 10 per cento dei cittadini obesi contro il 25 per cento degli inglesi, in testa alla classifica davanti a lussemburghesi e ungheresi, secondo una analisi Coldiretti su dati Istat\u201d.<\/p>\n<p>\u201cUn risultato \u2013 sostiene Coldiretti Liguria \u2013 ottenuto anche grazie alla dieta mediterranea fondata principalmente su pane, pasta, frutta, verdura, carne, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari che ha consentito agli italiani fino ad ora di conquistare il record nella longevit\u00e0: nell\u2019Unione Europea l\u2019Italia si colloca al primo posto con 80,3 anni per gli uomini e al terzo per le donne con 85,2 anni\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSi tratta di una nuova tappa nel percorso di trasparenza nell\u2019informazione ai consumatori tracciato dal regolamento comunitario che gi\u00e0 nel 13 dicembre 2014 \u2013 sottolinea Dario Ferrari referente sicurezza alimentare Coldiretti Liguria \u2013 aveva portato ad una prima modifica delle nuove etichette per i prodotti alimentari in vendita che da allora sono scritte con caratteri pi\u00f9 chiari e grandi ma devono anche riportare piu\u2019 informazioni\u201d<\/p>\n<p>Coldiretti Liguria \u00e8 a disposizione di tutte le aziende che in questo periodo di transizione hanno bisogno consulenza specifica in materia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ora tutti su tutti i prodotti confezionati bisogner\u00e0 indicare anche le informazioni relative a valore energetico, quantit\u00e0 di grassi, carboidrati, le proteine e il sale<\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[59640,6338],"class_list":["post-399175","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-coldiretti-liguria","tag-etichettatura"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/399175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=399175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/399175\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=399175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=399175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=399175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}