{"id":395126,"date":"2016-10-19T08:36:21","date_gmt":"2016-10-19T06:36:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=395126"},"modified":"2016-10-19T09:55:56","modified_gmt":"2016-10-19T07:55:56","slug":"mensa-diktat-della-preside-panino-vietato-ad-ottobre-da-novembre-i-bimbi-mangeranno-separati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/10\/mensa-diktat-della-preside-panino-vietato-ad-ottobre-da-novembre-i-bimbi-mangeranno-separati\/","title":{"rendered":"Mensa, diktat della preside: &#8220;Panino vietato ad ottobre, da novembre i bimbi mangeranno separati&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> L\u2019istituto comprensivo di Savona III \u201cG.Manzino\u201d mette <strong>al bando il panino<\/strong> portato da casa. <strong>Per i bambini dell\u2019asilo e quelli che alle elementari frequentano il tempo pieno<\/strong>, rester\u00e0 off limits <strong>tutto l\u2019anno; per quelli del modulo<\/strong>, invece, <strong>fino a fine ottobre<\/strong>, mentre da novembre <strong>chi consumer\u00e0 il pasto preparato da mamma e pap\u00e0 a casa sar\u00e0 \u201cconfinato\u201d in un\u2019area separata<\/strong> dai bambini che invece usufruiranno regolarmente del servizio mensa della scuola. I genitori sono avvisati.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_729\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_729\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E\u2019 il diktat del dirigente scolastico Maria Claudia Nencini, che ha firmato un documento inviato ai genitori degli alunni della scuola dell\u2019infanzia e della primaria savonese, ma anche al personale docente della scuola. Perch\u00e8 saranno proprio le maestre e i collaboratori a vigilare sul regolamento e a segnalare eventuali infrazioni.<\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364290.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364290.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364290.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364290.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364290.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364290.jpg\" alt=\"Generica\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>L\u2019avviso numero 47, che ha come oggetto \u201cla fruizione di pasti portati da casa nei locali scolastici\u201d, impone grande attenzione da parte dei genitori, e pone limitazioni importanti. Il primo:<strong> i bambini dell\u2019asilo non avranno la possibilit\u00e0 di consumare a scuola un pasto portato da casa<\/strong> perch\u00e9 secondo la stessa dirigente \u201c<strong>la loro autonomia \u00e8 ancora fortemente limitata<\/strong> e bisognosa del costante supporto delle docenti\u201d. Dunque la questione sarebbe la praticit\u00e0 del servizio. <strong>Niente panino anche per i bambini delle elementari iscritti al tempo pieno<\/strong>. Si mangia solo ci\u00f2 che propone la mensa. In questo caso di tratta di una questione di educazione: la dirigente, senza troppi giri di parole, spiega nella lettera che per il tempo pieno \u201cle ore del pasto sono inserite a pieno titolo nel tempo scuola ed <strong>il pasto rappresenta un importante momento educativo<\/strong>\u201c.<\/p>\n<p><strong>Gli unici a poter usufruire del celebre \u201cpanino\u201d<\/strong>, ossia a poter portare il cibo da casa, <strong>saranno<\/strong> dunque <strong>i bambini che<\/strong> alle elementari <strong>frequentano il \u201cmodulo\u201d<\/strong>, ossia hanno solo uno o due rientri la settimana. Ma anche in questo caso ci sono dei paletti. Il primo riguarda la sicurezza alimentare: la direttrice precisa che il cibo portato da casa \u201c<strong>non deve necessitare n\u00e9 di una conservazione a freddo n\u00e9 di una successiva azione di riscaldamento<\/strong>. Questo ovviamente \u2013 sottolinea \u2013 limita di molto la possibilit\u00e0 circa il tipo di alimento e di conseguenza la variet\u00e0 del cibo e la sua capacit\u00e0 di dare un apporto nutrizionale equilibrato\u201d.<\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364289.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364289.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364289.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364289.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364289.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/10\/generica-364289.jpg\" alt=\"Generica\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>La dirigente della scuola solleva anche la questione della profilassi e la tutela della salute degli alunni. \u201cE\u2019 necessario che i genitori che richiedono di consumare il cibo portato da casa producano un\u2019<strong>autocertificazione di assenza di allergie alimentari<\/strong>: infatti questi bambini si troveranno a consumare il pasto a fianco di altri che consumano pasti diversi e non preventivamente conosciuti\u201d. Quello destinato a far maggiormente discutere, comunque, \u00e8 il terzo paletto: \u201cPer motivi di opportunit\u00e0 educativa, di sicurezza igienica e di aspetti organizzativi <strong>chi consumer\u00e0 il pasto proprio lo far\u00e0 in un\u2019area separata da chi usufruisce del servizio di refezione scolastica<\/strong>\u201c.<\/p>\n<p>La dirigente informa infine i genitori che \u201cil regolamento del servizio di ristorazione prevede [\u2026] che non \u00e8 consentito consumare o conservare alimenti e bevande nei refettori, diversi da quelli forniti dall\u2019azienda di ristorazione\u201d. Per questo il Comune ha chiesto un parere all\u2019Asl circa l\u2019effettiva possibilit\u00e0 dal punto di vista della garanzia e della sicurezza alimentare di permettere il consumo di pasti preparati a casa. \u201cIn attesa di quel responso, e <strong>al fine di organizzare il servizio alternativo con i servizi sorveglianza e pulizia, la possibilit\u00e0 di consumare cibo proprio non \u00e8 consentita per tutto il mese di ottobre<\/strong>\u201c. Insomma, almeno fino a fine mese al bando panini, pastasciutta o minestrine preparate a casa: alla mensa si mangia con tutti gli altri, oppure si salta il pranzo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Savona fa discutere il regolamento inviato ai genitori dalla dirigente dell&#8217;istituto comprensivo Manzino; a sorvegliare saranno docenti e collaboratori<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[1021,11309,1597,73054],"class_list":["post-395126","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-asl","tag-comune-di-savona","tag-mensa","tag-refezione-scolastica","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-maria-claudia-nencini"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/395126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=395126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/395126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=395126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=395126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=395126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}