{"id":393788,"date":"2016-09-29T15:33:48","date_gmt":"2016-09-29T13:33:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=393788"},"modified":"2016-09-29T15:33:48","modified_gmt":"2016-09-29T13:33:48","slug":"albenga-aimone-vio-premiato-viticoltore-dellanno-dal-gambero-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/09\/albenga-aimone-vio-premiato-viticoltore-dellanno-dal-gambero-rosso\/","title":{"rendered":"Albenga, Aimone Vio premiato come “Viticoltore dell’Anno” dal Gambero Rosso"},"content":{"rendered":"

Albenga<\/strong>.\u00a0E’ Aimone Vio di Albenga il \u201cViticoltore dell’anno\u201d secondo i \u201cTre Bicchieri\u201d, la guida enologica di \u201cGambero Rosso\u201d.<\/p>\n

Il \u201cGambero Rosso\u201d, che come noto \u00e8 un autorevole punto di riferimento per quanto riguarda il giudizio sulla qualit\u00e0 del settore enogastronomico italiano e internazionale, ha definito il produttore ingauno un viticoltore dotato di \u201cgrande talento e straordinaria passione\u201d e pertanto ha deciso di conferirgli uno dei nove \u201cPremi Speciali\u201d dell’edizione 2017 della guida.<\/p>\n

La notizia dell’importante riconoscimento \u00e8 arrivata ieri con l’anteprima dei \u201cnove premi per nove categorie\u201d ed \u00e8 il frutto di \u201cun’analisi vini, cantine, metodi di produzione, prezzi che raccontano in che direzione sta andando il mondo del vino\u201d.<\/p>\n

Aimone Vio non nasconde la propria soddisfazione: \u201cE’ un riconoscimento inaspettato \u2013 spiega \u2013 Noi cerchiamo sempre di metterci il massimo impegno, la massima passione e la massima seriet\u00e0, ma non avrei mai pensato di ricevere un premio cos\u00ec ambito e di ‘spuntarla’ in mezzo a tanti viticoltori di livello nazionale\u201d.<\/p>\n

Il premio \u00e8 andato all’azienda di Vio, ma lui vorrebbe \u201ccondividerlo con tutti gli altri produttori liguri. Ci incontriamo e confrontiamo spesso e ci stimoliamo a vicenda a migliorare. Quello dei ‘Tre Bicchieri’, quindi, \u00e8 da considerarsi un riconoscimento che va s\u00ec alla mia azienda ma pi\u00f9 in generale premia la qualit\u00e0 della viticoltura ligure. Il nostro vino \u00e8 sempre stato poco considerato e invece ora sta emergendo a livello nazionale e mondiale. Questo grazie anche ai tanti produttori che ci mettono la massima seriet\u00e0 e passione\u201d.<\/p>\n

E’ poi la volta dei ringraziamenti: \u201cIl premio non va solo a me, ma a mia moglie (che sa gestire la famiglia in maniera eccezionale), alle mie figlie (che lavorano in azienda insieme a me) e al nostro personale, con il quale non c’\u00e8 un semplice rapporto di lavoro ma un vero e proprio legame famigliare. Ma un riconoscimento va anche a Pippo Parodi, a Massaretti, a Lupi, ai Calleri, che sono stati i primi a produrre questo genere di vini. E’ solo grazie a loro se ci siamo noi\u201d.<\/p>\n

L’azienda di Aimone Vio non \u00e8 nuova a premi come quello del Gambero Rosso: \u201cE’ la seconda volta che otteniamo i ‘Tre Bicchieri’ \u2013 spiega \u2013 Finora l’abbiamo avuto per il vermentino, quest’anno lo abbiamo preso per il pigato ‘Bon in da Bon’. I nostri vini, comunque, sono sempre arrivati in finale con almeno ‘due bicchieri’. Credo che il premio di ‘Viticoltore dell’Anno’ abbia tento anche conto della costante qualit\u00e0 dei nostri prodotti. Di recente, poi, abbiamo ottenuto anche le ‘Quattro viti’ della guida Ais (Associazione Italia Sommerlier) e la corona della guida dei ‘Vini Buoni d’Italia’ per il nostro pigato\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ uno dei nove premi speciali di \u201cTre Bicchieri\u201d, la guida enologica di \u201cGambero Rosso\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[2530],"class_list":["post-393788","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-gambero-rosso","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-aimone-vio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/393788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=393788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/393788\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=393788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=393788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=393788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}