{"id":392947,"date":"2016-09-18T11:11:51","date_gmt":"2016-09-18T09:11:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=392947"},"modified":"2016-09-18T11:22:02","modified_gmt":"2016-09-18T09:22:02","slug":"chef-liguri-protagonisti-al-campionato-italiano-del-risotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/09\/chef-liguri-protagonisti-al-campionato-italiano-del-risotto\/","title":{"rendered":"Chef liguri protagonisti al Campionato Italiano del Risotto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Le eccellenze Liguri a Isola della Scala per il Campionato Italiano del Risotto. Due chef Liguri Jorg Giubbani da Sestri Levante e Roberto Revel da Alassio, parteciperanno il 20 settembre prossimo al Campionato Italiano di Risotto con un totale di 15 finalisti che proporranno un piatto alla giuria della manifestazione.<\/p>\n<p>I due chef, gi\u00e0 classificati al primo e secondo posto lo scorso anno, si sono preparati con prodotti di eccellenza della Liguria, come i Gamberi di Sanremo, i calamari pennino, capperi a lacrima di Borgio Verezzi, carnabuggia, burro e yogurt di alta via e olio di oliva Extravergine DOP, oltre a olive taggiasche e altre leccornie.<\/p>\n<p>l&#8217;impegno \u00e8 naturalmente alto e bene lo sanno i sostenitori della Unione Regionale Cuochi Liguri, il Consorzio dell&#8217;Olio DOP, il Consorzio del Basilico, la ditta Verrini e i Mercati della Terra di Cairo Montenotte, che dal 2014 collaborano con gli chef per la promozione delle eccellenze del territorio, dal primo sbarco alle primizie dell&#8217;agroalimentare del territorio in bocca al lupo (di mare) quindi ai due chef.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. Le eccellenze Liguri a Isola della Scala per il Campionato Italiano del Risotto. Due chef Liguri Jorg Giubbani da Sestri Levante e Roberto Revel da Alassio, parteciperanno il 20 settembre prossimo al Campionato Italiano di Risotto con un totale di 15 finalisti che proporranno un piatto alla giuria della manifestazione. I due chef, gi\u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[75501],"class_list":["post-392947","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-chef-alassio","post_cat_citta-alassio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/392947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=392947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/392947\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=392947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=392947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=392947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}