{"id":392911,"date":"2016-09-17T13:55:39","date_gmt":"2016-09-17T11:55:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=392911"},"modified":"2016-09-17T13:55:39","modified_gmt":"2016-09-17T11:55:39","slug":"quiliano-tre-ristoratori-ottengono-marchio-de-c-piatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/09\/quiliano-tre-ristoratori-ottengono-marchio-de-c-piatti\/","title":{"rendered":"Quiliano, tre ristoratori ottengono il marchio &#8220;De.C.O.&#8221; per i loro piatti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quiliano<\/strong>. Nel mese di marzo, alcuni ristoranti di Quiliano hanno aderito ad un\u2019iniziativa per la promozione dei prodotti tipici di qualit\u00e0 del territorio quilianese.<\/p>\n<p>I ristoratori, nel corso di alcune serate gastronomiche, hanno proposto dei piatti a sorpresa candidati ad ottenere la De.C.O., un marchio che costituisce un legame forte tra prodotto e territorio di origine.<\/p>\n<p>Terminato l\u2019iter di assegnazione, ecco quali sono i piatti che hanno ottenuto il marchio: vellutata di zucca trombetta con formaggetta De.C.O. di Roviasca, oliva taggiasca e<br \/>\ncrostini di pane in olio extravergine di oliva e pesto di spinacio con formaggetta De.C.O. di Roviasca (Lasagne, ravioli, pappardelle, taglierini) proposti dall\u2019Agriturismo \u201cLa Pepita\u201d di Roviasca; pesto di boraggine preparato dalla Trattoria \u201cLa Pergola\u201d di Valleggia; cestino di tagliatelle con sfilacci di coniglio e zafferano del \u201cRistoro Camilia\u201d situato nel Parco di San Pietro in Carpignano.<\/p>\n<p>L\u2019elenco completo dei prodotti De.C.O. del territorio Quilianese \u00e8 disponibile sul sito<br \/>\ninternet www.comune.quiliano.sv.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il riconoscimento \u00e8 stato assegnato dopo alcune serate gastronomiche<\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[83914],"class_list":["post-392911","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-de-c-o","post_cat_citta-quiliano"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/392911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=392911"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/392911\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=392911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=392911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=392911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}