{"id":386577,"date":"2016-06-21T08:15:04","date_gmt":"2016-06-21T06:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=386577"},"modified":"2016-06-21T11:46:13","modified_gmt":"2016-06-21T09:46:13","slug":"dalle-sponde-del-centa-alle-alpi-marittime-lunico-pastore-della-transumanza-ligure-rimasto-albenga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/06\/dalle-sponde-del-centa-alle-alpi-marittime-lunico-pastore-della-transumanza-ligure-rimasto-albenga\/","title":{"rendered":"Dalle sponde del Centa alle Alpi Marittime, l&#8217;unico pastore della transumanza ligure rimasto \u00e8 di Albenga"},"content":{"rendered":"<p><b>Albenga.\u00a0<\/b> Dalla pianura ingauna \u00a0alla zona della Navette a piedi sulle Alpi Marittime con al seguito pi\u00f9 di mille pecore\u00a0brigasche, capre, mucche e cavalli. Aldo Lo Manto \u00e8 diventato il simbolo della transumanza del ponente ligure: \u00e8 l\u2019unico a mantenere in vita questa tradizione. Titolare dell\u2019azienda agricola \u201cIl boschetto di Bastia\u201d, produttrice di ottimi formaggi e splendido bruss ha fatto tappa per la\u00a0festa del pastore di San Bernardo di Conio, nel territorio comunale di Borgomaro, un appuntamento imperdibile per chi, ad inizio estate, si trova nell\u2019Imperiese.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_804\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_804\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E\u2019 rimasto il solo\u00a0pastore in Liguria che fa ancora la transumanza esclusivamente a piedi per un lunghissimo tragitto. Ogni anno,\u00a0proprio in questo periofo, sposta il suo bestiame e dal 2012 ha coinvolto in questa esperienza unica anche gruppi di persone che possono camminare con i pastori entrando in sintonia con la natura e gli animali. \u201cCerco di far riscoprire una tradizione secolare che \u00e8 ormai dimenticata \u2013 racconta Aldo Lo Manto \u2013 Ma lo scopo principale \u00e8 quello di far riscoprire un territorio meraviglioso e una cultura antichissima\u201d.<\/p>\n<p>E Lo Manto non molla un colpo: \u201cFaccio la transumanza da oltre trent\u2019anni partendo dal mare a piedi e raggiungendo le Alpi Marittime. Ma mio padre \u2013 dice sorridendo \u2013 era pi\u00f9 bravo di me: lui l\u2019ha fatta a piedi dalla Sicilia alla Liguria\u201d.<\/p>\n<p>Per poter accompagnare Lo Manto nella transumanza \u00e8 nata una associazione, che non poteva non chiamarsi \u201cI transumanti\u201d.\u00a0Lo Manto<strong>\u00a0<\/strong>non \u00e8 solito e non ha tempo a curare la promozione ci pensano invece i suoi collaboratori. \u00a0Agli annunci \u00e8 tra quelli che predilige il \u2018fare\u2019. In piedi dall\u2019alba al tramonto. Poi il banchetto dei formaggi alle fiere, alle feste, alle sagre, con l\u2019aiuto prezioso di alcuni collaboratori.<\/p>\n<p>L\u2019associazione \u00a0ha come scopo primario quello di promuovere e valorizzare il nostro territorio e il recupero delle tradizioni locali con particolare riferimento alle attivit\u00e0 agropastorali e lo sviluppo compatibile dell\u2019agricoltura e della produzione alimentare ;vuole incoraggiare l\u2019evoluzione della cucina e la ricerca in campo gastronomico facendo scoprire i prodotti del territorio difendendoli e valorizzandoli come insostituibile patrimonio ;infine vuole segnalare specie animali e vegetali nel mantenimento del patrimonio di biodiversit\u00e0.<\/p>\n<p>Tra gastronomia e musica sabato scorso si \u00e8 celebrato\u00a0il passaggio della transumanza in paese. Una scadenza temporale importantissima per una civilt\u00e0 che aveva nell\u2019allevamento, ovino soprattutto, una fonte importante per l\u2019alimentazione del territorio. A giugno, ogni anno, si partiva dalla pianura con i greggi e le mandrie e, camminando due giorni, si arrivava sulla Alpi Marittime, sul Front\u00e8, sul Marquareis, sul Saccarello, comunque a 2 mila metri di quota, dove i pascoli estivi sono ricchi di erbe odorose che danno gusto al latte. E oggi per chi lo ha seguito \u00e8 stato possibile fare\u00a0la colazione, assistere alla mungitura degli animali, ma soprattutto ammirare lo splendido scenario dove i pastori si fermeranno fino ad ottobre con le greggi.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aldo Lo Manto ha raggiunto a piedi le Navette lungo il crinale alpino con tutto il suo bestiame e a San Bernardo lo hanno accolto con una grande festa<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[77389,86475],"class_list":["post-386577","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-alpi-marittime","tag-transumanza","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-aldo-lo-manto"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/386577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=386577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/386577\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=386577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=386577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=386577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}