{"id":38525,"date":"2008-10-23T18:12:41","date_gmt":"2008-10-23T16:12:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/10\/23\/i-prodotti-savonesi-in-mostra-al-salone-del-gusto\/"},"modified":"2008-10-23T18:46:45","modified_gmt":"2008-10-23T16:46:45","slug":"i-prodotti-savonesi-in-mostra-al-salone-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/10\/i-prodotti-savonesi-in-mostra-al-salone-del-gusto\/","title":{"rendered":"Vini, sapori e aromi savonesi in mostra al Salone del Gusto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Provincia.<\/strong> Vini di nicchia e aromi dal mare. Questo il messaggio che le aziende della provincia di Savona lanceranno al Salone del Gusto 2008 che ha aperto i battenti oggi a Torino e al quale, anche quest\u2019anno, la Camera di Commercio di Savona parteciper\u00e0 con uno stand allestito dalla Regione e dall\u2019Unioncamere Liguria.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_287\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_287\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">In uno spazio di ristorazione di 122 mq con circa 35 coperti ospitato nel padiglione 3 dello stand C-203 saranno promosse le produzioni di eccellenza enogastronomica della cucina ligure.<\/p>\n<p>Al Salone del Gusto la Camera di Commercio \u201cmetter\u00e0 in vetrina\u201d le produzioni \u201cagroalimentari\u201d pi\u00f9 significative della provincia di Savona, prime tra tutte le piante aromatiche della piana di Albenga, che possono fregiarsi del marchio di origine \u201cd\u2019Albenga\u201d, un marchio che viene apposto sui vasi commercializzati in tutta Europa. Le piante aromatiche addobberanno l\u2019intero spazio ristorante e lo spazio dedicato al settore turismo e insaporiranno anche le principali pietanze che verranno proposte nei momenti di degustazione.<\/p>\n<p>L\u2019Associazione Cuochi della provincia di Genova si occuper\u00e0 di preparare, per ogni giornata della manifestazione, i piatti tipici della cucina tradizionale di ciascuna provincia che sono stati indicati dalle varie Camere di Commercio. Cos\u00ec Savona sar\u00e0 rappresentata dai ravioli di pesce, dai ravioli di coniglio, dai ripieni e dalle torte di verdura che saranno proposti in assaggio domenica 26 ottobre dalle 15 alle 18.<\/p>\n<p>Luned\u00ec 27, giorno di chiusura della rassegna enogastronomia, sar\u00e0 protagonista l\u2019Enoteca regionale dell\u2019Unioncamere Liguria che celebrer\u00e0 anche il Ventennale dei vini Doc della provincia di Savona, con una degustazione di Pigato, Rossese, Fermentino, Granaccia e Lumassina a cura dei Sommellier dell\u2019Enoteca regionale e dell\u2019AIS Savona che distribuiranno anche materiale promozionale e turistico della Riviera di Ponente.<\/p>\n<p>Le associazioni agrituristiche, infine, hanno selezionato tre aziende che offriranno prodotti locali: l\u2019agriturismo \u201cLo Scoiattolo\u201d di Giusvalla con la cima e la testa in cassetta, l\u2019Agriturismo \u201cI Cianelli\u201d di Andora con specialit\u00e0 locali e l\u2019Agriturismo \u201cLa Betulla\u201d di Sassello con i tirotti di patate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Provincia. 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