{"id":320288,"date":"2016-05-30T18:31:15","date_gmt":"2016-05-30T16:31:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=320288"},"modified":"2016-05-30T18:31:15","modified_gmt":"2016-05-30T16:31:15","slug":"pietra-pinolo-alla-ligure-guido-cortese-conquista-la-finale-del-gelato-festival-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/05\/pietra-pinolo-alla-ligure-guido-cortese-conquista-la-finale-del-gelato-festival-2016\/","title":{"rendered":"Pietra, il &#8220;Pinolo alla Ligure&#8221; di Guido Cortese conquista la finale del Gelato Festival 2016"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure<\/strong>. I sapori di Liguria conquistano la Mole. Il gelato al gusto di \u201cPinolo alla Ligure\u201d si \u00e8 aggiudicato la tappa di Torino del \u201cGelato Festival 2016\u201d, il pi\u00f9 importante concorso di gelato all\u2019Italiana.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_159\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_159\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Il \u201cGelato Festival\u201d \u00e8 una competizione a tappe: ogni settimana una giuria tecnica di esperti e una giuria popolare si sposta di citt\u00e0 in citt\u00e0 e premia il miglior gusto assaggiato. Questo fino a stabilire il miglior gelato europeo nella tappa finale.<\/p>\n<p>Tra il 26 e il 29 maggio la gara ha fatto tappa in Piemonte e in particolare a Torino. Tra i concorrenti a fronteggiarsi sotto la Mole Antonelliana c\u2019era anche Guido Cortese, titolare della gelateria \u201cIl peccato di gola\u201d di piazza Castellino a Pietra.<\/p>\n<p>\u201cU Magu\u201d ha fatto assaggiare agli attentissimi esperti del Festival un gelato che definire \u201ctipicamente ligure\u201d \u00e8 forse riduttivo, trattandosi di una crema al gusto di \u201cPinolo alla Ligure\u201d.\u00a0Ancora una volta, i sapori della nostra terra hanno fatto centro: la creazione di Guido Cortese, infatti, ha conquistato la giuria, che lo hanno premiato addirittura con il primo posto.<\/p>\n<p>Questo importantissimo risultato ha consentito a Guido Cortese di entrare a far parte dei 22 migliori maestri gelatieri d\u2019Europa e, cosa anche pi\u00f9 importante, gli permetter\u00e0 di accedere alla finale del \u201cGelato Festival\u201d, in programma a Firenze dal primo al 4 settembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il titolare della gelateria \u201cIl peccato di gola\u201d si giocher\u00e0 il titolo di miglior gelataio d&#8217;Europa a Firenze<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[10900,85330],"class_list":["post-320288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-gelato","tag-gelato-festival-2016","post_cat_citta-pietra-ligure","post_tag_personaggi-guido-cortese"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/320288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=320288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/320288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=320288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=320288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=320288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}