{"id":319653,"date":"2016-05-23T09:41:53","date_gmt":"2016-05-23T07:41:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=319653"},"modified":"2016-05-23T09:43:48","modified_gmt":"2016-05-23T07:43:48","slug":"hotel-e-residence-un-vademecum-dellupa-per-rendere-piu-sicura-la-vacanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/05\/hotel-e-residence-un-vademecum-dellupa-per-rendere-piu-sicura-la-vacanza\/","title":{"rendered":"Hotel e residence, un vademecum dell&#8217;Upa per rendere pi\u00f9 sicura la vacanza"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> L\u2019Unione Provinciale Albergatori e l\u2019Ente Bilaterale Industria Turistica della provincia di Savona, in collaborazione con il pool servizi, hanno elaborato un vademecum di 24 pagine sui principali adempimenti obbligatori per le strutture ricettive associate. \u201cSi tratta di uno strumento utile in materia di sicurezza nei luoghi di lavoro, tutela dell\u2019ambiente, igiene degli alimenti e tutela dei dati personali\u201d, sottolinea Angelo Berlangieri, presidente dell\u2019Upa Savona.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_438\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_438\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_438').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_438\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Tra gli obblighi, ad esempio, \u00e8 previsto quello di fornire informazioni scritte su cartelli e sui men\u00f9. \u201cPossono essere anche fornite le informazioni oralmente, ma in questo caso \u00e8 necessario esporre un cartello con il quale si avvisano i clienti di \u201crivolgersi al personale\u201d. Obbligatoria anche la presenza del \u201clibro degli ingredienti\u201d\u201d, ricorda l\u2019Upa Savona. Ci sono delle regole da rispettare anche nell\u2019impiego delle telecamere: \u201cL\u2019installazione del sistema di videosorveglianza presso le strutture alberghiere, \u00e8 condizionata da alcune regole e limitazioni che fanno capo sia alle norme previste in materia di privacy, sia a quanto previsto dall\u2019art.4 dello Statuto dei Lavoratori. Dunque le telecamere possono essere installate esclusivamente per motivi di sicurezza del patrimonio aziendale;il divieto di \u201cvideosorvegliare\u201d i dipendenti, impone che le telecamere non possano essere posizionate in modo da riprendere, in maniera fissa, una postazione lavorativa (ad esempio l\u2019addetto alla reception\u201d.<\/p>\n<p>Tra le tematiche trattate in sede di valutazione dei rischi rientrano anche gli aspetti riferiti alla prevenzione incendi, sia per i casi assoggettati ad eventuali certificazioni (C.P.I. \u2013 Certificato Prevenzione Incendi), sia per i casi meno complessi in cui, comunque, deve essere prevista un\u2019adeguata dotazione di presidi antincendio e di emergenza (es. estintori, uscite di sicurezza, cartellonistica). Per il settore alberghiero, assume rilevanza anche il numero di posti letto presenti all\u2019interno della struttura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un utile promemoria sulla tutela dell\u2019ambiente, igiene degli alimenti e tutela dei dati personali<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[66132],"class_list":["post-319653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-upasv","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-angelo-berlangieri"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/319653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=319653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/319653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=319653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=319653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=319653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}