{"id":319653,"date":"2016-05-23T09:41:53","date_gmt":"2016-05-23T07:41:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=319653"},"modified":"2016-05-23T09:43:48","modified_gmt":"2016-05-23T07:43:48","slug":"hotel-e-residence-un-vademecum-dellupa-per-rendere-piu-sicura-la-vacanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/05\/hotel-e-residence-un-vademecum-dellupa-per-rendere-piu-sicura-la-vacanza\/","title":{"rendered":"Hotel e residence, un vademecum dell&#8217;Upa per rendere pi\u00f9 sicura la vacanza"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> L\u2019Unione Provinciale Albergatori e l\u2019Ente Bilaterale Industria Turistica della provincia di Savona, in collaborazione con il pool servizi, hanno elaborato un vademecum di 24 pagine sui principali adempimenti obbligatori per le strutture ricettive associate. &#8220;Si tratta di uno strumento utile in materia di sicurezza nei luoghi di lavoro, tutela dell\u2019ambiente, igiene degli alimenti e tutela dei dati personali&#8221;, sottolinea Angelo Berlangieri, presidente dell&#8217;Upa Savona.<\/p>\n<p>Tra gli obblighi, ad esempio, \u00e8 previsto quello di fornire informazioni scritte su cartelli e sui men\u00f9. &#8220;Possono essere anche fornite le informazioni oralmente, ma in questo caso \u00e8 necessario esporre un cartello con il quale si avvisano i clienti di \u201crivolgersi al personale\u201d. Obbligatoria anche la presenza del \u201clibro degli ingredienti\u201d&#8221;, ricorda l&#8217;Upa Savona. Ci sono delle regole da rispettare anche nell&#8217;impiego delle telecamere: &#8220;L\u2019installazione del sistema di videosorveglianza presso le strutture alberghiere, \u00e8 condizionata da alcune regole e limitazioni che fanno capo sia alle norme previste in materia di privacy, sia a quanto previsto dall\u2019art.4 dello Statuto dei Lavoratori. Dunque le telecamere possono essere installate esclusivamente per motivi di sicurezza del patrimonio aziendale;il divieto di \u201cvideosorvegliare\u201d i dipendenti, impone che le telecamere non possano essere posizionate in modo da riprendere, in maniera fissa, una postazione lavorativa (ad esempio l\u2019addetto alla reception&#8221;.<\/p>\n<p>Tra le tematiche trattate in sede di valutazione dei rischi rientrano anche gli aspetti riferiti alla prevenzione incendi, sia per i casi assoggettati ad eventuali certificazioni (C.P.I. \u2013 Certificato Prevenzione Incendi), sia per i casi meno complessi in cui, comunque, deve essere prevista un\u2019adeguata dotazione di presidi antincendio e di emergenza (es. estintori, uscite di sicurezza, cartellonistica). Per il settore alberghiero, assume rilevanza anche il numero di posti letto presenti all\u2019interno della struttura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un utile promemoria sulla tutela dell\u2019ambiente, igiene degli alimenti e tutela dei dati personali<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[66132],"class_list":["post-319653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-upasv","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-angelo-berlangieri"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/319653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=319653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/319653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=319653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=319653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=319653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}