{"id":318583,"date":"2016-05-08T09:45:40","date_gmt":"2016-05-08T07:45:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=318583"},"modified":"2016-05-08T10:26:13","modified_gmt":"2016-05-08T08:26:13","slug":"le-aziende-vitivinicole-del-savonese-vetrina-due-giorni-mare-mosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/05\/le-aziende-vitivinicole-del-savonese-vetrina-due-giorni-mare-mosto\/","title":{"rendered":"Le aziende vitivinicole del Savonese in vetrina due giorni a &#8220;Mare &#038; Mosto&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>.\u00a0BioVio, Cascina Feipu dei Massaretti, Enrico Dario, La Vecchia Cantina, Le Rocche del Gatto di Albenga, l\u2019azienda di Claudio Vio di Vendone, quindi\u00a0i produttori di olio l\u2019extravergine savonese dell\u2019azienda Canaiella sono i protagonisti oggi e domani \u00a0della seconda edizione di\u00a0\u201cMare&Mosto \u2013 Le Vigne Sospese\u201d, manifestazione organizzata da Ais (Associazione Italiana Sommelier Liguria) con il patrocinio di Regione Liguria.\u00a0 L\u2019iniziativa di coniugare olio e vino nasce con l\u2019obiettivo di rafforzare la sinergia tra i comparti vitivinicolo e oleario e quindi le peculiarit\u00e0 dell\u2019agricoltura ligure.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_707\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_707\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La rassegna di 48 ore si svolge\u00a0nell\u2019ex Convento dell\u2019Annunziata a Sestri Levante. A \u201cMare&Mosto\u201d sono presenti oltre una settantina di produttori di vino ligure. Quest\u2019anno l\u2019ospite \u00e8 il \u00a0Veneto con il Soave. Inoltre un\u2019area dell\u2019esposizione \u00e8\u00a0interamente dedicata all\u2019olio del Consorzio Olio DOP Riviera Ligure, al centro di dibattiti con la presenza di relatori di fama come Luigi Caricato di Olio Officina.<\/p>\n<p>La giornata di domenica, apertura della kermesse, \u00e8 dedicata alla grande pubblico con degustazioni e assaggi di vini bianchi liguri della vendemmia 2015 e, nel pomeriggio, di straordinari oli del territorio. In serata sono previsti laboratori con Roberto Panizza, patron del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, dedicati proprio alla preparazione della tradizionale salsa ligure.<\/p>\n<p>Domani sono previsti\u00a0approfondimenti per addetti ai lavori, con workshop tematici e tavole rotonde sui pi\u00f9 recenti aggiornamenti normativi e sulle novit\u00e0 tecniche del comparto, con ospiti buyer e media di settore. In serata sar\u00e0 proclamato il vincitore del concorso Miglior sommelier della Liguria 2016.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un\u2019area \u00e8 interamente dedicata all\u2019olio del Consorzio Olio DOP Riviera Ligure<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,35],"tags":[],"class_list":["post-318583","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-economia","post_cat_citta-albenga","post_cat_citta-savona","post_cat_citta-vendone"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/318583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=318583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/318583\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=318583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=318583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=318583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}