{"id":318401,"date":"2016-05-05T16:10:40","date_gmt":"2016-05-05T14:10:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=318401"},"modified":"2016-05-06T07:57:36","modified_gmt":"2016-05-06T05:57:36","slug":"alessandro-borghese-cuoco-giramondo-della-tv-sbarca-riviera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/05\/alessandro-borghese-cuoco-giramondo-della-tv-sbarca-riviera\/","title":{"rendered":"Alessandro Borghese il cuoco giramondo della tv sbarca in Riviera"},"content":{"rendered":"

Sanremo.<\/strong> Con le pentole e i fornelli ha girato il mondo: New York, Londra, San Francisco. E ora \u00e8\u00a0approdato\u00a0nella citt\u00e0 dei fiori. Alessandro Borghese, <\/strong>40 anni a novembre, volto noto della tv, ha deciso di prendere per la gola anche i sanremesi. E’ stato lui a fondare l’azienda di catering “Alessandro Borghese il lusso della semplicit\u00e0”.<\/strong><\/p>\n

\u201cCucinare \u00e8 un atto d\u2019amore\u201d \u00e8 da sempre la filosofia di chef Alessandro Borghese che al Casin\u00f2 di Sanremo<\/strong> ha inaugurato il suo nuovo “temporaryrestaurant<\/em>“. Un’occasione unica, fino alla fine di giugno, per poter vivere un’esperienza gastronomica a 360\u00b0 alla sala Biribissi<\/strong> della casa da gioco per tre giorni la settimana: il gioved\u00ec, venerd\u00ec e sabato. Considerato un vero chef mediatico, grazie alle sue trasmissioni televisive, sar\u00e0 sicuramente un successo anche per la novit\u00e0 nei men\u00f9: ogni settimana saranno sempre diversi, creati dall\u2019estro di chef Borghese.<\/p>\n

Si vuole puntare a valorizzare la grande tradizione culinaria del territorio.<\/strong> Sul piatto arriveranno Baccal\u00e0 in pastella al nero con chutney di peperone e zenzero; Sgombro con cime di rapa e misticanza, sabbia di caffe e olio piccante affumicato; Fregola Greza, gamberi di Sanremo<\/strong>, capperi fritti e salsa al verde; Fondente di pisellini affumicati, seppie e pomodorino confit; Semifreddo al passionfruit, pistacchi, flor de sal e cioccolato bianco per poi proseguire, nelle settimane successive, con altre creazioni uniche dello Chef. Sar\u00e0, inoltre, disponibile un menu gourmet pensato esclusivamente per i bambini.

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\n \"europa<\/picture>\r\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/p>\n

Con la sua cucina, inventiva e generosa, che coniuga l\u2019attenzione meticolosa per materie prime di qualit\u00e0 alla raffinata semplicit\u00e0 nella preparazione delle sue creazioni, conquister\u00e0 i palati di chi ama le cose ricercate, ma non vuole rinunciare alla tradizione. E al Casin\u00f2 c’\u00e8 anche spazio per la sua fortunata trasmissione televisiva \u201cAlessandro Borghese Kitchen Sound”<\/strong>. La nuova edizione dell\u2019originale videoenciclopedia di ricette di chef Borghese, ideata e prodotta da Level33 e AB Normal, va in onda su Sky Uno HD<\/strong> da fine maggio.<\/p>\n

Per prenotare una cena al Temporary Restaurant – “AB il lusso della semplicit\u00e0” basta inviare una mail a ristorantesanremo@alessandroborghese.com oppure chiamare al numero +39 339 360 3139.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tre giorni la settimana, dal gioved\u00ec al sabato, \u00e8 protagonista del “temporaryrestaurant” nella sala Biribissi<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[1621],"class_list":["post-318401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-casino-di-sanremo","post_tag_personaggi-alessandro-borghese"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/318401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=318401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/318401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=318401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=318401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=318401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}