{"id":316391,"date":"2016-04-09T07:20:04","date_gmt":"2016-04-09T05:20:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=316391"},"modified":"2016-04-09T07:20:37","modified_gmt":"2016-04-09T05:20:37","slug":"al-mercato-della-terra-cairo-anche-la-pentola-della-strega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/04\/al-mercato-della-terra-cairo-anche-la-pentola-della-strega\/","title":{"rendered":"Al Mercato della Terra di Cairo anche la &#8220;pentola della strega&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cairo Montenotte.<\/strong> \u201cLa pentola della strega: natura da mangiare\u201d \u00e8 l\u2019appuntamento extra proposto oggi a Cairo Montenotte, nell\u2019ambito del tradizionale Mercato della Terra, progetto di Slow Food sostenuto dal Comune di Cairo e con il contributo della Camera di Commercio di Savona, organizzato in piazza della Vittoria.<\/p>\n<p>L\u2019area eventi del Mercato ospiter\u00e0 dalle 10 alle 12 un seminario dimostrativo per imparare a riconoscere e utilizzare in cucina le erbe spontanee che crescono sul territorio valbormidese in primavera. L\u2019iniziativa \u00e8 promossa da ARE Valle Bormida, associazione impegnata nella valorizzazione di storia, cultura, economia e ambiente del territorio, che ha ampliate la propria attivit\u00e0 anche alla coltivazione di erbe aromatiche officinali.<\/p>\n<p>A insegnare come si riconoscono e come possono essere usate le erbe in tavola sar\u00e0 la naturalista Francesca Magillo, laureata in Scienze ambientali marine e Scienze dei sistemi naturali, gi\u00e0 ricercatrice del CNR e dell\u2019Universit\u00e0 di Genova, oggi impegnata sia nell\u2019insegnamento di tecniche di divulgazione e valorizzazione ambientale, sia come guida ambientale escursionistica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019iniziativa \u00e8 promossa da ARE Valle Bormida, associazione impegnata nella valorizzazione di storia, cultura, economia e ambiente del territorio<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[86012,607],"class_list":["post-316391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-mercato-della-terra","tag-slow-food","post_cat_citta-cairo-montenotte","post_tag_personaggi-francesca-magillo"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/316391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=316391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/316391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=316391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=316391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=316391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}