{"id":31559,"date":"2008-08-14T08:27:23","date_gmt":"2008-08-14T06:27:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/08\/14\/albenga-presentazione-dellatlante-dei-vitigni-del-ponente-ligure\/"},"modified":"2008-08-14T08:27:23","modified_gmt":"2008-08-14T06:27:23","slug":"albenga-presentazione-dellatlante-dei-vitigni-del-ponente-ligure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/08\/albenga-presentazione-dellatlante-dei-vitigni-del-ponente-ligure\/","title":{"rendered":"Albenga, presentazione dell&#8217;Atlante dei vitigni del ponente ligure"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>. Per il ciclo estivo della rassegna \u201cIncontri con gli autori\u201d promossa dall\u2019associazione Librarsi, questa sera in piazzetta Episcopio nel centro storico di Albenga sar\u00e0 presentato da Franco Gallea l'\u201dAtlante dei vitigni del ponente ligure\u201d curato da Alessandro Carassale e Alessandro Giacobbe (Atene Edizioni, Arma di Taggia 2008), volume che indaga e mappa in particolare la zona dell\u2019imperiese e delle Valli Ingaune.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_197\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_197\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La storia vitivinicola della Riviera di Ponente, inserita nel pi\u00f9 ampio contesto mediterraneo ed europeo, si intreccia nel libro con l\u2019analisi scientifica dei vari aspetti del comparto enologico locale e con la presentazione delle sue I.G.T. e D.O.C. (come Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco di Pornassio), vini di qualit\u00e0 che nonostante la produzione quantitativamente limitata, hanno comunque saputo incontrare un mercato di nicchia e l\u2019apprezzamento di molti estimatori di Bacco anche fuori dai confini regionali. A completare il volume, le schede ampelografiche dei principali vitigni accanto \u201ca una proposta di elenco delle variet\u00e0 minori o \u2018storiche\u2019 il pi\u00f9 esaustivo possibile\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa scelta dei vitigni di interesse \u00e8 caduta in primis su quelli prescelti per le DOC della Liguria occidentale. A questi si aggiungono realt\u00e0 tipicamente nostrali (Lumassina, Salerno, Barbarossa, Rossese bianco) oppure di importazione, ma storicamente presenti, come la Granaccia\u201d, spiegano gli autori del libro. \u201cUna realt\u00e0 quindi piuttosto composita la quale sapientemente sfruttata \u2013 concludono -, potrebbe permettere all\u2019industria enologica ponentina di ritornare ai successi di un ormai lontano passato, quando i due moscatelli non mancavano mai sulle tavole della clientela ricca, nobile ed esigente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga. 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