{"id":314414,"date":"2016-03-14T10:49:47","date_gmt":"2016-03-14T09:49:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=314414"},"modified":"2016-03-14T10:49:47","modified_gmt":"2016-03-14T09:49:47","slug":"tutela-del-marchio-italia-nel-worshop-di-albenga-una-lezione-dedicata-al-falso-agroalimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/03\/tutela-del-marchio-italia-nel-worshop-di-albenga-una-lezione-dedicata-al-falso-agroalimentare\/","title":{"rendered":"Tutela del “marchio Italia”: nel worshop di Albenga una lezione dedicata al falso agroalimentare"},"content":{"rendered":"

Albenga<\/strong>. Un giro d’affari mondiale che vale circa 60 miliardi di euro. \u00c8 la stima che il ministero delle Politiche agricole ha fatto dell’Italian sounding cio\u00e8 del “falso” nell’agroalimentare made in Italy. Un fenomeno che sta proliferando trainato anche dalle buone performance dell’agroalimentare italiano, che continua a macinare ottimi risultati in casa e all’estero con un export che ha superato le pi\u00f9 rosee previsioni raggiungendo quota 37,8 miliardi nel 2015.<\/p>\n

Per questo all’interno del primo Workshop nazionale dell’agroalimentare organizzato per il 17 e il 18 marzo da Labcam srl, Laboratorio chimico merceologico della Camera di Commercio di Savona, una sessione di lavori sar\u00e0 dedicata agli aggiornamenti tecnico-legislativi del settore, sempre pi\u00f9 esposto ai rischi della contraffazione.<\/p>\n

Se al mercato dei prodotti contraffatti si aggiunge anche l’incremento del 277%, tra il 2008 e il 2014, delle frodi alimentari con merce adulterata, scaduta o in pessime condizioni igienico-sanitarie si hanno le dimensioni massimali di quanto concerne l’opera di controllo e prevenzione a tutela della sicurezza alimentare e della lotta agli illeciti per i prodotti che portiamo ogni giorno sulla nostra tavola.<\/p>\n

\u201cIl \u2018paniere alimentare\u2019 tutelato in Italia copre circa il 25% del totale dei riconoscimenti ottenuti dall’Ue \u2013 spiega Luca Medini, direttore di Labcam srl-Laboratorio chimico merceologico della Camera di Commercio di Savona \u2013 con 271 fra Dop e Igp per il settore cibo e 523 per il vino per un valore della produzione di 13,5 miliardi di euro, l’Italia \u00e8 il Paese leader in Europa nel settore delle indicazioni geografiche. \u00c8 evidente che i nostri prodotti di eccellenza, richiestissimi e apprezzatissimi nel mondo, siano quelli pi\u00f9 esposti al rischio della contraffazione con grave danno sia per le nostre imprese di qualit\u00e0 sia per i consumatori\u201d.<\/p>\n

\u201cIl nuovo regolamento europeo sull’etichettatura dei prodotti alimentari rende obbligatoria l’indicazione di una serie stringente di requisiti che rendono ancora pi\u00f9 trasparente il prodotto acquistato e danno indicazioni dettagliate anche su eventuali allergeni, contribuendo a una maggiore consapevolezza nell’acquisto da parte del consumatore e al suo rapporto di fiducia con il produttore\u201d.<\/p>\n

Labcam srl, il 17 e il 18 marzo, organizza, nella propria sede di Albenga, in collaborazione con il Laboratorio della Camera di Commercio di Torino, il primo workshop nazionale dell’agroalimentare. Esperti delle principali Universit\u00e0 italiane, Centri di Ricerca e degli ordini professionali di tutta Italia si troveranno ad Albenga (Regione Rollo 98) per fare il punto su ricerca, innovazione dei prodotti, sicurezza ed etichettatura nel settore dell’agroalimentare.<\/p>\n

Durante la seconda giornata di venerd\u00ec 18 marzo, una sessione di lavori sar\u00e0 interamente dedicata all’aggiornamento tecnico legislativo in ambito agroalimentare. Moderata da Franco Macchiavello dell’ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e repressione frodi dei prodotti agroalimentari ICQRF Nord-Ovest, la sessione affronter\u00e0 il tema della protezione del marchio in Italia ed all’estero per l’impresa agroalimentare, la nuova etichettatura dei prodotti alimentari, la responsabilit\u00e0 delle imprese e gli aspetti sanzionatori e le linee guida per la conformit\u00e0 dei materiali a contatto con gli alimenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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