{"id":314290,"date":"2016-03-11T17:32:48","date_gmt":"2016-03-11T16:32:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=314290"},"modified":"2016-03-11T19:00:11","modified_gmt":"2016-03-11T18:00:11","slug":"finalborgo-si-alza-il-sipario-sulla-12-edizione-del-salone-dellagroalimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/03\/finalborgo-si-alza-il-sipario-sulla-12-edizione-del-salone-dellagroalimentare\/","title":{"rendered":"Finalborgo, si alza il sipario sulla 12^ edizione del Salone dell&#8217;Agroalimentare"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure<\/strong>. Si \u00e8 tenuta questo pomeriggio l\u2019inaugurazione della 12^ edizione del <strong>Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure<\/strong>. L\u2019atteso evento si svolger\u00e0, come di consueto, nello splendido Complesso Monumentale di Santa Caterina da oggi e fino a domenica compresa. Come da tradizione vuole, saranno allestite le seguenti aree espositive: Carruggio del Pesto, Largo dell\u2019Olio, Cantinetta, Largo del Dolce, Largo degli Orti, Via dei Sapori, AgriPiazza, Auditorium dei Sapori, Saletta della Focaccia, Giardino dei Sapori e dei Profumi. Inoltre saranno allestite: Piazza S. Caterina, Piazza Garibaldi, Piazza Aycardi e Piazza del Tribunale.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_268\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_268\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Largo delle Bont\u00e0 proporr\u00e0 l\u2019esposizione e vendita di specialit\u00e0 della cucina tradizionale ligure, come la farinata, la panissa, le torte salate, fritto di pesci, trippa, focaccini del Finale e altro.<\/p>\n<p>Si potranno assaggiare ed acquistare centinaia di prodotti, fra i quali: olio, vino a denominazione di origine protetta della Liguria, confetture, gelatine, focaccia classica, focaccia col formaggio di Recco, dolci tipici (pandolce genovese, chifferi di Finale, dolci di castagne, baci di Alassio, Amaretti di Sassello, frutta candita, cioccolato, torta stroscia), formaggi, salumi, miele, prodotti tipici (pesto, salsa di noci ed altre salse liguri, olive in salamoia, pat\u00e9, torta pasqualina ed altro), liquori, birra, marmellate, latte e derivati, aglio di Vessalico, acciughe salate, farine, basilico, pane allo zafferano, zafferano ligure, il chinotto, erbe aromatiche, zafferano, verdura delle campagne liguri, piante e fiori in vaso e recisi, funghi, pasta fresca e secca e molto altro ancora.<\/p>\n<p>Poco dopo il taglio del nastro sono stati consegnati i premi alle aziende agricole che si sono distinte per le produzioni particolari: Az. Agricola \u201cA Cimma\u201d di Montoggio (GE) per l\u2019allevamento di bovini di razza \u201cCabannina\u201d, la coltivazione della patata \u201cquarantina\u201d ed il recupero di antiche qualit\u00e0 di grano; Az. Agr. La Marca di Taggia (IM); Az. Agr. Pianesia di Levanto (SP) il cui titolare, Franco Andreoni \u00e8 uno degli ultimi potatori di castagne; Cooperativa Mare di Albenga (SV) per il pescaturismo e l\u2019ittiturismo.<\/p>\n<p>Inoltre sono stati premiati il giornalista e scrittore Sergio Rossi per la sezione media e per il premio alla carriera Mauro Boccaccio, responsabile ufficio stampa della Regione Liguria, che si appresta ad andare in pensione, dopo anni di onorata carriera.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328324.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328324.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328324.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328324.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328324.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328324.jpg\" alt=\"Finale, inaugurato il Salone dell'Agroalimentare 2016\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Gli appuntamenti di oggi\u00a0pomeriggio:<br>\n<strong>Lo show-cooking (dimostrazioni di cucina)<\/strong> Sala delle Colonne \u2013 Oratorio de\u2019 Disciplinanti<br>\nore 17:00: Il Tocco Mediterraneo \u2013 Surf & Turf di coniglio e sgombro con asparago violetto d\u2019Albenga (presidio Slow Food), Cuore di Bue e spuma di Toma di Brigasca (presidio Slow Food) a cura del Gruppo Eccellenze Liguri: Unione Regionale Cuochi Liguri, Mercato della Terra di Cairo Montenotte, Consorzio di Tutela Olio extravergine d\u2019oliva DOP Riviera Ligure, Antonio Verrini e Figli di Genova<\/p>\n<p>ore 19:00: I segreti dell\u2019Alta Via: sottaceti, sottoli e sottosale lungo i percorsi della tradizione<br>\na cura del Gruppo Eccellenze Liguri: Unione Regionale Cuochi Liguri, Mercato della Terra di Cairo Montenotte, Consorzio di Tutela Olio extravergine d\u2019oliva DOP Riviera Ligure, Antonio Verrini e Figli di Genova<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328326.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328326.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328326.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328326.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328326.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/03\/finale-inaugurato-il-salone-dell-agroalimentare-2016-328326.jpg\" alt=\"Finale, inaugurato il Salone dell'Agroalimentare 2016\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p><strong>I laboratori di degustazione<\/strong> Oratorio de\u2019 Disciplinanti \u2013 Sala delle Capriate \u2013<br>\nore 17:30: L\u2019agriturismo si fa sempre pi\u00f9 verde, gustoso e \u2026 In Rete, a cura dell\u2019Associazione Agrituristica \u201cTurismo Verde\u201d CIA Savona<br>\nore 18:30: Matrimoni con i salumi: abbinamenti ricercati fra i salumi tradizionali e le specificit\u00e0 delle produzioni liguri\u00a0a cura del Salumificio Chiesa, Finale Ligure.<\/p>\n<p>La partecipazione a tutti gli eventi collaterali \u00e8 gratuita, ma l\u2019iscrizione \u00e8 obbligatoria. Gli eventi collaterali sono organizzati e coordinati dalla Camera di Commercio di Savona e dall\u2019Azienda Speciale della Cciaa di Savona.<\/p>\n<p>I parcheggi per il pubblico saranno i seguenti: gratuiti in Piazza Mantero, Campo Viola, Piazza della Lira, Via Dante ed Area Piaggio. A pagamento: Park delle Mura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019atteso evento si svolger\u00e0, come di consueto, nello splendido Complesso Monumentale di Santa Caterina da oggi e fino a domenica compresa<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,35],"tags":[86139,7383],"class_list":["post-314290","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-economia","tag-complesso-monumentale-santa-caterina","tag-salone-agroalimentare","post_cat_citta-finale-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/314290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=314290"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/314290\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=314290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=314290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=314290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}