{"id":312931,"date":"2016-02-21T08:49:32","date_gmt":"2016-02-21T07:49:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=312931"},"modified":"2016-02-21T08:59:04","modified_gmt":"2016-02-21T07:59:04","slug":"hi-tech-e-ricerca-cosi-il-cersaa-protegge-la-basilicoltura-del-ponente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/02\/hi-tech-e-ricerca-cosi-il-cersaa-protegge-la-basilicoltura-del-ponente\/","title":{"rendered":"Hi-tech e ricerca cos\u00ec il Cersaa di Albenga protegge la &#8220;basilicoltura&#8221; del ponente"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> <strong>Camere climatiche, microscopi e tanta pazienza.<\/strong> Al Cersaa, il\u00a0Centro che si occupa di sperimentazione, dimostrazione, formazione, si studia come proteggere <strong>il \u201cbasilico\u201d, l\u2019ingrediente principale della tipica salsa ligure: il pesto.<\/strong> Come chirurghi in sala operatoria ogni giorno gli specialisti del centro albenganese\u00a0intervengono con la ricerca\u00a0per sostenere un progetto importante: la\u00a0\u201cbasilicoltura\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_30\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_30\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\"><strong>L\u2019obiettivo \u00e8 lodevole: aumentare la quantit\u00e0, la qualit\u00e0, anche in riferimento alla produzione DOP,<\/strong> nonch\u00e9 \u00a0dare un ulteriore valore aggiunto delle produzioni regionali di basilico genovese, dotate di strumenti e sistemi per la tracciabilit\u00e0 del prodotto sul mercato. <\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/microscopio-325171.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/microscopio-325171.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/microscopio-325171.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/microscopio-325171.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/microscopio-325171.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/microscopio-325171.jpg\" alt=\"microscopio\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p><strong>\u201cUn progetto \u2013 come spiega Andrea Minuto, responsabile del Centro di Saggio del Cersaa di Albenga \u2013 che prevede anche studi approfonditi condotti da esperti nel settore finalizzati al trattamento della lotta alla salinizzazione dei suoli attraverso la gestione della fertilit\u00e0 del suolo e l\u2019uso razionale dei fertilizzanti\u201d. <\/strong><\/p>\n<p>Ma altre finalit\u00e0 del progetto sono volte allo sviluppo della competitivit\u00e0 del settore agricolo e forestale, attraverso l\u2019aumento della redditivit\u00e0 dei prodotti e dei servizi, la creazione di una maggiore integrazione all\u2019interno della filiera produttiva, oltre che, contestualmente, <strong>sia migliorare il livello di professionalit\u00e0 degli imprenditori agricoli e degli operatori della filiera che sviluppare e promuovere l\u2019innovazione di prodotti<\/strong> e di processi di produzione per creare nuovi sbocchi di mercato.<\/p>\n<p>Nuove strategie di produzione, innovazione di sistemi, tecniche di coltivazione, conservazione e trasformazione, <strong>con particolare riferimento a sistemi e tecniche a basso impatto ambientale ed a nuovi ed identificabili packaging in grado di esaltare le caratteristiche del prodotto<\/strong> tradizionale e di qualit\u00e0 e di garantire elevati standard igienico-sanitari sono le altre caratteristiche degli interventi curati dagli esperti del Cersaa. <\/p><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/cersaa-albenga-325170.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/cersaa-albenga-325170.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/cersaa-albenga-325170.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/cersaa-albenga-325170.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/cersaa-albenga-325170.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2016\/02\/cersaa-albenga-325170.jpg\" alt=\"cersaa albenga\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cNon ultimo lo sviluppo di sistemi e strumenti per la tracciabilit\u00e0 biologica sui mercati del basilico genovese e della salsa da questo ottenuta \u2013 aggiunge Minuto \u2013 E<strong>cco perch\u00e9 vogliamo lavorare insieme alle imprese agricole per introdurre le migliori strategie di difesa della coltura<\/strong> attraverso anche\u00a0prove sperimentali e dimostrative di impiego di prodotti caratterizzati da un profilo tossicologico e residuale particolarmente favorevole all\u2019ambiente,\u00a0prove di introduzione di mezzi chimici di difesa ottenuti a partire da molecole o prodotti i di origine naturale,\u00a0<strong>prove di efficacia di mezzi autorizzati per l\u2019agricoltura e la difesa biologica, quindi introducendo anche\u00a0prodotti nuovi gi\u00e0 autorizzati su colture \u201cmaggiori\u201d e necessari per la difesa della salute del basilico\u201d.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come chirurghi in sala operatoria gli specialisti del centro albenganese intervengono nella ricerca per sostenere l&#8217;ingrediente top della salsa ligure<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,35],"tags":[66178],"class_list":["post-312931","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-economia","tag-cersaa-albenga","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-andrea-minuto"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/312931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=312931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/312931\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=312931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=312931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=312931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}