{"id":311882,"date":"2016-02-06T11:08:06","date_gmt":"2016-02-06T10:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=311882"},"modified":"2016-02-06T11:08:06","modified_gmt":"2016-02-06T10:08:06","slug":"a-sanremo-la-cena-stellata-di-gemellaggio-tra-piemonte-e-liguria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/02\/a-sanremo-la-cena-stellata-di-gemellaggio-tra-piemonte-e-liguria\/","title":{"rendered":"A Sanremo la cena stellata di gemellaggio tra Piemonte e Liguria"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sanremo<\/strong>. Si \u00e8 svolta alla presenza di circa 200 ospiti la cena di Gala presso il Casin\u00f2 di Sanremo che ha inaugurato il gemellaggio tra la Regione Liguria e la Regione Piemonte.<\/p>\n<p>Un gemellaggio interregionale che ha come obiettivo la promozione turistica dei territori attraverso la cultura enogastronomica e il racconto dei prodotti della terra; quei prodotti che sono stati per secoli protagonisti di scambi commerciali e che hanno reso complementari le due regioni attraverso la storica Via del Sale, luogo di fratellanza e scambio.<\/p>\n<p>La serata \u00e8 stata inaugurata dal saluto dei due assessori al turismo regionali, Antonella Parigi e Gianni Berrino. Entrambi, ringraziando gli organizzatori, hanno ricordato quanto sia importante la cooperazione interregionale finalizzata alla promozione turistica dei territori, da poco suggellata infatti da un protocollo d&#8217;intesa tra Regione Piemonte, Regione Liguria e Regione Lombardia.<\/p>\n<p>Sono seguiti i saluti del Sindaco di Sanremo e del Sindaco di Barolo, che hanno sottolineato come l&#8217;organizzazione di eventi culturali come il Festival Collisioni e il Festival di Sanremo contribuiscano allo sviluppo della promozione turistica e della diffusione della cultura enogastronomica di prodotti tipici.<\/p>\n<p>Protagonisti della cena i prodotti locali delle due regioni: i grandi vini piemontesi, dal Barolo alla Barbera, all&#8217;Arneis, all&#8217;Altalanga, al Grignolino, dal Metodo Classico al Moscato, che sono stati degustati in abbinamento a vini liguri quali il Vermentino, il Rossese e il Pigato.<\/p>\n<p>Nel men\u00f9 sono state proposti piatti studiati per valorizzare tutte le eccellenze regionali: la carne Fassona, il Castelmagno e i grandi formaggi piemontesi DOP, la nocciola IGP e il tipico torrone d&#8217;Alba hanno incontrato il pregiato olio ligure, le olive taggiasche, il gambero rosso di Saremo.<\/p>\n<p>Un &#8220;tour enogastronomico&#8221; coordinato da due chef stellati d&#8217;eccezione: Walter Ferretto per il Piemonte e Paolo e Barbara per la Liguria, che hanno saputo rinnovare i piatti della tradizione con il loro stile inconfondibile, in un certamen e confronto di irresistibili proposte.<\/p>\n<p>Lo scambio tra eccellenze liguri e piemontesi continuer\u00e0 a Barolo in occasione dell&#8217;ottava edizione del Festival Collisioni, che verr\u00e0 inaugurato venerd\u00ec 15 luglio 2016 con un concerto della superstar internazionale Elton John, gi\u00e0 ospite d&#8217;eccezione del Festival di Sanremo.<\/p>\n<p>La serata \u00e8 stata organizzata da Collisioni Festival, Sanremo On, Confcommercio Imperia e Casin\u00f2 Comunale di Sanremo, e patrocinata dalla Regione Liguria, dalla Regione Piemonte e dal Comune di Sanremo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019iniziativa \u00e8 mirata alla promozione turistica dei due territori attraverso la cultura enogastronomica<\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-311882","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politica","post_cat_citta-andora"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/311882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=311882"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/311882\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=311882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=311882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=311882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}