{"id":310832,"date":"2016-01-22T10:12:33","date_gmt":"2016-01-22T09:12:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=310832"},"modified":"2016-01-22T10:12:33","modified_gmt":"2016-01-22T09:12:33","slug":"salute-mozione-in-regione-meno-sale-nellalimentazione-dei-liguri-contro-infarti-e-ictus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/01\/salute-mozione-in-regione-meno-sale-nellalimentazione-dei-liguri-contro-infarti-e-ictus\/","title":{"rendered":"Salute, mozione in Regione: meno sale nell&#8217;alimentazione dei liguri contro infarti e ictus"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> \u201cPromuovendo stili di vita sani \u00e8 possibile prevenire l\u2019insorgere di malattie cardiovascolari che minano la salute della popolazione. Pertanto riteniamo necessario, sull\u2019esempio di altre Regioni come il Piemonte, creare una rete di collaborazione interistituzionale per il miglioramento dell\u2019offerta alimentare e la promozione di scelte salutari in tavola. La prevenzione nell\u2019insorgenza di patologie cardiovascolari, inizia proprio dal cibo: diminuire il quantitativo di sale contenuto in alimenti molto diffusi e a larghissimo consumo, come il pane, pu\u00f2 ridurre sensibilmente l\u2019incidenza di ipertensione, ictus e infarti\u201d. Questa la proposta di Matteo Rosso, medico e capogruppo di Fratelli d\u2019Italia in Regione Liguria, che ha presentato una mozione che impegna la giunta a \u201cdiffondere anche in Liguria una cultura dell\u2019alimentazione come pratica di salute con particolare attenzione all\u2019importanza della riduzione del consumo di sale negli alimenti\u201d, sull\u2019esempio della Regione Piemonte dove \u00e8 attivo il progetto \u201cMeno sale, la salute sale\u201d che sar\u00e0 realizzato nell\u2019Asl 1 di Cuneo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_91\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_91\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_91').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_91\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cAnche in Liguria dovrebbe gi\u00e0 essere attivo da tempo un progetto analogo \u2013 dice Rosso \u2013 ma non sarebbe stato recepito nella sua totalit\u00e0 dalla nostra cucina che richiede un pane salato come la focaccia e grissini\u201d. Matteo Rosso ricorda: \u201c\u00c8 stato stimato che una diminuzione dell\u2019introito di sodio di 50 millilitri ogni litro al giorno potrebbe portare a una riduzione del 50% del numero delle persone bisognose di terapia antipertensiva, del 22% dei decessi provocati da ictus e del 16% dei decessi per malattie cardiache coronariche\u201d.<\/p>\n<p>Recenti studi, inoltre, dimostrano che una differenza nel consumo di sale di 5 grammi al giorno si associa a una differenza del 23% nell\u2019incidenza di ictus cerebrale e del 17% nell\u2019incidenza di eventi cardiovascolari totali. Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di morte per le persone con pi\u00f9 di 60 anni e la seconda per quelle tra i 15 e 59 anni. Secondo l\u2019Oms-Organizzazione mondiale della sanit\u00e0, il 62% dei casi di ictus cerebrale e il 49% dei casi di cardiopatia ischemica sono attribuibili all\u2019ipertensione arteriosa.<\/p>\n<p>\u201cAttraverso una forte sensibilizzazione su questi dati \u2013 dice Rosso \u2013 anche coinvolgendo le associazioni di categoria per esempio dei panificatori liguri potremmo arrivare ad abbattere sensibilmente nei liguri il rischio di ipertensione, malattie cardiovascolari e ictus\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. \u201cPromuovendo stili di vita sani \u00e8 possibile prevenire l\u2019insorgere di malattie cardiovascolari che minano la salute della popolazione. Pertanto riteniamo necessario, sull\u2019esempio di altre Regioni come il Piemonte, creare una rete di collaborazione interistituzionale per il miglioramento dell\u2019offerta alimentare e la promozione di scelte salutari in tavola. 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