{"id":31049,"date":"2008-08-08T10:18:58","date_gmt":"2008-08-08T08:18:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/08\/08\/pesca-la-filiera-ittica-corta-sbarca-ad-albissola\/"},"modified":"2008-08-08T16:21:35","modified_gmt":"2008-08-08T14:21:35","slug":"pesca-la-filiera-ittica-corta-sbarca-ad-albissola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/08\/pesca-la-filiera-ittica-corta-sbarca-ad-albissola\/","title":{"rendered":"Pesca, la filiera ittica corta sbarca ad Albissola"},"content":{"rendered":"<p><strong>[thumb:8670:l]Albissola Marina<\/strong>. Domani, sabato 9 agosto alle ore 19, avr\u00e0 luogo l&#8217;inaugurazione del punto vendita della Cooperativa Pescatori G. Colombo ad Albissola Marina, in via Colombo 18. Sar\u00e0 il primo esempio di &#8220;filiera ittica corta&#8221; nel Ponente Ligure.<\/p>\n<p>&#8220;In un momento in cui la crisi per il caro gasolio sta mettendo in ginocchio gran parte degli imprenditori ittici che conferiscono il pesce alla nostra Cooperativa&#8221; dice Sergio Siccardo, presidente della Cooperativa G. Colombo, &#8220;l&#8217;unica risposta che ci sembra possa offrire nuove opportunit\u00e0 ai soci \u00e8 quella di accorciare la filiera, permettendo al consumatore di acquistare direttamente dal produttore.&#8221;<\/p>\n<p>La Cooperativa Pescatori G. Colombo, aderente a Legacoop &#8211; Lega Pesca, \u00e8 nata nel 1941 per volont\u00e0 di alcuni pescatori intenzionati, attraverso il mutuo soccorso, a sostenere le loro famiglie nel caso di gravi disastri in mare. Oggi la peculiarit\u00e0 dei soci della Colombo \u00e8 quella di raggiungere la finalit\u00e0 mutualistica sia attraverso il conferimento del pescato sia tramite la promozione del prodotto, intuendo che l&#8217;industria ittica non pu\u00f2 raggiungere livelli economici interessanti senza un processo di commercializzazione valido, capace di assicurare prezzi remunerativi che traducano in reddito adeguato il risultato dello sforzo di pesca.<\/p>\n<p>Nel punto vendita verranno esaltate freschezza, genuinit\u00e0 e qualit\u00e0 della produzione ittica locale disponibile giornalmente, esaltando la tracciabilit\u00e0 del prodotto e permettendo anche a chi meno tempo di gustare le prelibatezze offerte dal nostro mare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[thumb:8670:l]Albissola Marina. Domani, sabato 9 agosto alle ore 19, avr\u00e0 luogo l&#8217;inaugurazione del punto vendita della Cooperativa Pescatori G. Colombo ad Albissola Marina, in via Colombo 18. Sar\u00e0 il primo esempio di &#8220;filiera ittica corta&#8221; nel Ponente Ligure. &#8220;In un momento in cui la crisi per il caro gasolio sta mettendo in ginocchio gran parte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-31049","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","post_cat_citta-albissola-marina"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/31049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=31049"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/31049\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=31049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=31049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=31049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}