{"id":305017,"date":"2015-10-30T19:32:03","date_gmt":"2015-10-30T18:32:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=305017"},"modified":"2015-10-30T20:06:17","modified_gmt":"2015-10-30T19:06:17","slug":"halloween-coldiretti-riscoperta-della-zucca-made-in-italy-boom-di-acquisti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/10\/halloween-coldiretti-riscoperta-della-zucca-made-in-italy-boom-di-acquisti\/","title":{"rendered":"Halloween, Coldiretti: &#8220;Riscoperta della zucca made in Italy, boom di acquisti&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> \u201cAl posto delle diavolerie cinesi che mettono al rischio la salute e la sicurezza dei bambini, per celebrare la notte di Halloween, tradizionale ricorrenza originaria del Nord America celebrata tra il 31 ottobre ed il 1 novembre, si registra una tendenza all\u2019acquisto di una autentica, sana e divertente zucca che registra un boom proprio in questi giorni\u201d. E\u2019 quanto afferma la Coldiretti nel segnalare che per quanto la zucca nel nostro Paese venga consumata in media per oltre un chilo a testa soprattutto per preparare gustosi banchetti, piuttosto che per decorare le case, e\u2019 indubbio che l\u2019affermarsi della notte delle streghe ha aperto il nuovo \u201cmercato\u201d delle zucche intagliate con le quali si cimentano un numero crescente di italiani. <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_495\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_495\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La coltivazione della zucca in Italia \u2013 stima la Coldiretti \u2013 si estende su circa 2 mila ettari con una produzione di circa 35 milioni di chili. Le regioni pi\u00f9 interessate alla coltivazione risultano essere Lombardia (con circa il 25% della superficie nazionale), Emilia Romagna e Veneto, seguite da Campania, Lazio, Liguria, Sicilia e Toscana.<\/p>\n<p>Cresce la coltivazione di variet\u00e0\u2019 di zucche a scopi ornamentali o da \u2018competizione\u2019 con esemplari che possono arrivare anche a 400 chili di peso (il record mondiale spetta ad un coltivatore svizzero che nel 2104 ha prodotto una zucca di 1.054 chili).<\/p>\n<p>\u201cQuest\u2019anno \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 la produzione di zucche Made in Italy e\u2019 stabile e buona e\u2019 la qualit\u00e0\u2019 anche, perch\u00e9\u2019 accanto a variet\u00e0\u2019 internazionali molti imprenditori agricoli sono impegnati nella conservazione di quelle tradizionali. Il prezzo al consumo \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 si mantiene sostanzialmente stabile rispetto allo scorso anno, tra uno o due euro al chilo, in funzione delle dimensioni e della qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p>Le specialit\u00e0\u2019 alimentari a base di zucca \u2013 conclude Coldiretti \u2013  sono tantissime. Dai tortelli preparati scegliendo una zucca dolce, compatta e un po\u2019 farinosa da unire ad ingredienti speciali come mostarda, amaretti e cioccolata fondente, al risotto ormai apprezzato ovunque ma anche la zucca fritta o al forno, la crostata di zucca e la torta di zucca, oltre a quello snack gustoso che sono i suoi semi tostati e salati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. \u201cAl posto delle diavolerie cinesi che mettono al rischio la salute e la sicurezza dei bambini, per celebrare la notte di Halloween, tradizionale ricorrenza originaria del Nord America celebrata tra il 31 ottobre ed il 1 novembre, si registra una tendenza all\u2019acquisto di una autentica, sana e divertente zucca che registra un boom proprio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[1664,2874,1183],"class_list":["post-305017","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-coldiretti","tag-halloween","tag-zucca"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/305017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=305017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/305017\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=305017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=305017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=305017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}