{"id":300694,"date":"2015-08-31T11:18:02","date_gmt":"2015-08-31T09:18:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=300694"},"modified":"2015-08-31T11:54:03","modified_gmt":"2015-08-31T09:54:03","slug":"sagra-du-burgu-la-cantina-vincitrice-e-a-loggia-de-santin-de-margaritta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/08\/sagra-du-burgu-la-cantina-vincitrice-e-a-loggia-de-santin-de-margaritta\/","title":{"rendered":"Sagra du Burgu, la cantina vincitrice \u00e8 “A Loggia de Santin de Margaritta”"},"content":{"rendered":"

Albenga.<\/strong> \u00c8 “A Loggia de Santin de Margaritta” la cantina vincitrice dell’edizione 2015 della Sagra du Burgu di Bastia d’Albenga, organizzata dalla A.S.D. Bastia in collaborazione con Albenga Volley, con il patrocinio del Comune di Albenga e la partecipazione di Raviolificio San Giorgio. Al termine di quattro intensi giorni di manifestazione all’insegna della cucina tradizionale e della buona musica, popolata come ogni anno da decine di migliaia di persone e animata da musica dal vivo, la speciale Giuria indipendente, incaricata di premiare la miglior cantina, ha espresso il suo verdetto. <\/p>\n

Gi\u00e0 vincitore nel 2011 e nel 2013, il punto ristoro si \u00e8 aggiudicato il Premio “Miglior Cantina” assegnato dalla speciale Giuria indipendente, raccogliendo il testimone da “A Cantina de Bacil\u00f2”, che aveva vinto lo scorso anno: per “A Loggia de Santin de Margaritta” le votazioni pi\u00f9 alte da parte dei giurati, nel rispetto dei criteri di valutazione relativi a qualit\u00e0 del cibo, attenzione al vino e relativo abbinamento ai piatti, allestimento dello stand, accoglienza verso il pubblico, organizzazione generale, pulizia, originalit\u00e0 e idee diverse dalla solita proposta “tipo sagra”, nonch\u00e9 “per aver meglio sintetizzato i concetti di tipicit\u00e0, territorio e tradizione”.<\/p>\n

Per questa edizione, sono stati assegnati due ulteriori riconoscimenti. Il Premio Speciale Accoglienza per la Cantina pi\u00f9 Divertente \u00e8 stato conferito a “Sutta C\u00e0 du Berg\u00e9”, “per impatto visivo che d\u00e0 l’idea di un’intimit\u00e0 casalinga pulita e curata nei minimi particolari, per la qualit\u00e0 dei piatti e il bilanciamento dei sapori, i prezzi bassi, le porzioni buone, la grandiosa simpatia del personale e il coinvolgimento generale”. A vincere il Premio “Miglior Piatto” della manifestazione, invece, sono stati i raviolini all’angus della cantina “U Gumbu de Girumin”.<\/p>\n

A comporre il comitato giudicante, oltre alla presidente Beatrice Manueli Lombardo (conduttrice di una trasmissione di cucina sulla webtv LiguriaTalk), assistita dal Segretario Cristiano Bosco (giornalista), lo chef dell’Associazione Ratatuja Giuseppe Marchese, l’imprenditore Mattia Righello, la responsabile comunicazione GNV Irene Parmeggiani, i giornalisti Federico Casabella, Simona Rosso, Gilberto Volpara.<\/p>\n

Dopo la premiazione, condotta da Domenico Pizzo, spazio sul palco all’apprezzato concerto dei Beach Buoys, a conclusione della manifestazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“U Gumbu de Girumin” il miglior piatto della sagra a Bastia d’Albenga<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[48547],"class_list":["post-300694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-sagra-du-burgu","post_cat_citta-albenga"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/300694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=300694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/300694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=300694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=300694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=300694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}