{"id":300138,"date":"2015-08-22T12:54:56","date_gmt":"2015-08-22T10:54:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=300138"},"modified":"2015-08-22T12:54:56","modified_gmt":"2015-08-22T10:54:56","slug":"pietra-a-ranzi-tornano-i-birrai-di-offenbrug","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/08\/pietra-a-ranzi-tornano-i-birrai-di-offenbrug\/","title":{"rendered":"Pietra, a Ranzi tornano i Birrai di Offenbrug"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure<\/strong>. Dal 27 al 29 agosto nel bosco di Ranzi sulla collina di Pietra torna la manifestazione \u201cI Birrai di Offenburg\u201d, il gemellaggio enogastronomico, tra la bionda birra e il rosso Nostralino, tra i prodotti tipici della Foresta Nera e le specialit\u00e0 della cucina ligure, alcune delle quali, per l\u2019occasione, rivisitate in chiave tedesca.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_489\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_489\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">I prodotti tedeschi inclusa la birra arrivano direttamente da Offenburg, cittadina del sud della Germania gemellata dal 2007 con Pietra. Un piacevole incontro tra gusti, sapori e profumi di due cultura culinarie diverse, a volte opposte, ma in ugual misura straordinarie.<\/p>\n<p>E allora tra le altre cose, si potr\u00e0 scegliere tra i wurstel (alla piastra o bolliti e accompagnati dagli immancabili crauti) e il coniglio alla Ligure, il fleishkase (insaccato morbido tagliato a fette e scottato sulla griglia) e le trofie pesto patate e fagiolini, tra gli affettati e i formaggi della Foresta Nera e i ravioli fritti e la panizza, tra lo steak (gustosissima carne di maiale) e lo stinco al forno, il risotto alla birra e i tagliolini caserecci speck e radicchio, tra la kasekuchen (torta dolce a base di formaggio) e le rrittelle di mele.<\/p>\n<p>La regina della festa sar\u00e0 naturalmente la Birra, spillata in bicchieri rigorosamente di vetro, di forma diversa a seconda del tipo di birra scelto: la bionda Export piacevole e facile da bere, la Pils dal colore dorato e dal gusto amaro, oppure la torbida Weiss, ottenuta dal frumento e dal piacevole aroma fruttato.<\/p>\n<p>Per rendere l\u2019ambiente ancor pi\u00f9 festaiolo \u00e8 prevista la copertura della zona tavoli con una tensostruttura di oltre 600 metri quadri.<\/p>\n<p>La manifestazione anche quest\u2019anno verr\u00e0 impreziosita dalla rassegna Musica in Movimento con concerti live a partire dalle 22.30 di alcune tra le band pi\u00f9 affermate band del panorama nazionale: gioved\u00ec 27 dalla Sicilia arriveranno i Tinturia, venerd\u00ec 28 dal Salento i Crifiu, mentre sabato 29 si esibiranno i \u201cFigli di madre ignota\u201d con i loro indemoniati ritmi balcanici.<\/p>\n<p>Rock, folk, elettronica, reaggae, ska, al di la del genere una \u201cburidda\u201d di suoni, melodie, parole, strumenti tutti con una marcata identit\u00e0 territoriale, ma che parlano il linguaggio universale della buona musica, intesa, non solo come divertimento, ma anche come veicolo per diffondere cultura e tradizione. Musica che si muove insomma, che viaggia e che fa viaggiare., che arriva anche da lontano ma capace di avvicinare.<\/p>\n<p>Prima e dopo il concerto sono previsti altri momenti musicali: dalle 20 alle 22 in mezzo ai tavoli suoneranno complessi di musica popolare e folk (il 27 Uke Swing, il 28 Urib\u00e0, il 29 Zaz\u00e0). Alle 22 in apertura alle band ci sar\u00e0 una sessione live in acustico di giovani cantautori (il 27 Davide Geddo, il 28 Ni.Co, il 29 Lor\u00e8nzo Hugolini) mentre, venerd\u00ec 28 e sabato 29, chiuder\u00e0 la serata il divertente Dj set di Lor\u00e8nzo Hugolini.<\/p>\n<p>A contorno della serata \u00e8 previsto il mercatino dell\u2019artigianato di eccellenza di Artigianalmente.<\/p>\n<p>Sar\u00e0 attivo anche in questa occasione il servizio di cassa web, per ordinare i piatti su ranzi.it e evitare cos\u00ec la coda alle casse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Specialit\u00e0 e birre tedesche, cucina ligure rivisitata, live band, musica folk e popolare, cantautori, dj set e artigianato<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[74372,86065],"class_list":["post-300138","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-birrai-di-offenburg","tag-ranzi","post_cat_citta-pietra-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/300138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=300138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/300138\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=300138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=300138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=300138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}