{"id":299896,"date":"2015-08-19T08:18:52","date_gmt":"2015-08-19T06:18:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=299896"},"modified":"2015-08-19T08:18:52","modified_gmt":"2015-08-19T06:18:52","slug":"sagralea-partenza-col-botto-per-ledizione-numero-48","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/08\/sagralea-partenza-col-botto-per-ledizione-numero-48\/","title":{"rendered":"&#8220;Sagralea&#8221;, partenza col botto per l&#8217;edizione numero 48"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga. Partenza col botto per \u201cSagralea\u201d edizione numero 48, la rassegna<\/strong><strong>\u00a0del ponente ligure che da sempre\u00a0<\/strong>rappresenta il clou della produzione vitivinicola della regione e soprattutto del\u00a0Pigato.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_446\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_446\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Grande partecipazione, in apertura di manifestazione, per lo\u00a0\u00abshow cooking\u00bb di Giorgio Barchesi, in arte \u00abGiorgione\u00bb, chef pluripremiato e protagonista dei programmi \u00abOrto e cucina\u00bb e \u00abPorto e cucina\u00bb su\u00a0<strong>Gambero Rosso Chanel di Sky.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per Sagralea, Barchesi ha ideato e rivisitato le \u00abTrofie nere ai sapori liguri\u00bb<\/strong>, accostando prodotti a km zero con alcuni dei pi\u00f9 pregiati pesci del Mar Ligure.<\/p>\n<p>E ieri sera ha preparato il piatto davanti al pubblico. L\u2019inedita ricetta di Barchesi va ad aggiungersi al tradizionale men\u00f9 di Sagralea, e potr\u00e0 essere gustata fino a domenica, per tutta la durata della manifestazione.<\/p>\n<p><strong>Molte le novit\u00e0 che attendono quest\u2019anno i visitatori della rassegna, tra le quali la nuova area dedicata alle aziende vitivinicole e olivicole locali<\/strong>. \u00abBuon mangiare, ottimo vino e musica dal vivo con serate danzanti, sono il fiore all\u2019occhiello di questa manifestazione, che ormai si avvicina al compimento dei cinquant\u2019anni\u00bb, dicono gli organizzatori della Cooperativa Macchia Verde.<\/p>\n<p><strong>Punti di forza sono gli incontri, i laboratori e le degustazioni dedicati alla gastronomia e all\u2019enologia e l\u2019assegnazione del Premio \u00abSalea e il vino\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p>Attesi, fra gli ospiti, l\u2019associazione donne del Vino, la delegazione savonese della Federazione italiana sommelier e il giornalista enogastronomico Andrea Grignaffini, vicedirettore di \u00abSpirito Divino\u00bb e docente all\u2019Universit\u00e0 Alma di Gualtiero Marchesi. Ricco il men\u00f9, che comprende ravioli, polenta alla crema di tartufo o al sugo di salsiccia e funghi, trofie al pesto, buridda, coniglio alla ligure, fritto di calamari, spada e gamberoni alla piastra, trippa, carne alla brace e lumache, oltre ai \u00abbaci\u00bb al Pigato e alle pesche affogate nel Pigato. Domenica sera l\u2019estrazione dei biglietti vincenti della lotteria, che mette in palio un\u2019autovettura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra cooking show, concerti e piatti gastronomici locali la rassegna continuer\u00e0 fino a domenica prossima<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[407,243,7327],"class_list":["post-299896","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-aziende-vitivinicole","tag-sagralea","tag-sky","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-giorgio-barchesi"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/299896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=299896"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/299896\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=299896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=299896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=299896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}