{"id":296894,"date":"2015-07-11T07:54:54","date_gmt":"2015-07-11T05:54:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=296894"},"modified":"2015-07-11T07:54:54","modified_gmt":"2015-07-11T05:54:54","slug":"inaugurata-a-roccavignale-la-prima-taverna-sociale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/07\/inaugurata-a-roccavignale-la-prima-taverna-sociale\/","title":{"rendered":"Inaugurata a Roccavignale la prima taverna sociale"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Roccavignale<\/strong> hanno scoperto la ricetta vincente: passione per la cucina, valorizzazione dei prodotti del proprio territorio e tanta, tanta solidariet\u00e0. Alla Taverna del Dolmen gli ingredienti della felicit\u00e0 si coniugano in un mix perfetto con un occhio di riguardo al sociale.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_571\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_571\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">All\u2019interno del ristorante nel paese dell\u2019entroterra savonese lavorano, infatti, alcune persone con diverse problematiche. Coordinate dal titolare Mario Frassine (il suo impegno in qualit\u00e0 di presidente della cooperativa \u201cValbormida 2015\u201d \u00e8 di puro volontariato) imparano i segreti e le malizie delle pietanze tipiche liguri e piemontesi.<\/p>\n<p>Un modo per dare lavoro, merce rara di questi tempi, introducendo nell\u2019attivit\u00e0 persone che per motivi diversi risultano svantaggiate. E il risultato, giura chi \u00e8 passato da queste parti, \u00e8 davvero buono. Carni piemontesi scelte, buon vino e, perch\u00e9 no, ogni tanto uno strappo alla regola come la paella valenciana che sta diventando un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti di questo piatto dal sapore decisamente mediterraneo.<\/p>\n<p>Chi avrebbe mai detto che un pezzo di Spagna si trova tra Liguria e Piemonte? Ma le sorprese non finiscono qui. \u201cLe novit\u00e0 per il futuro non mancheranno \u2013 afferma il presidente della Cooperativa Valbormida 2015 \u2013 ma pi\u00f9 che guardare avanti occorre godersi il presente. Dallo scorso aprile con tanto amore, impegno e spirito di sacrificio abbiamo dato vita a questa caratteristica taverna che sta riscontrando sempre pi\u00f9 il gradimento dei clienti che tornano soddisfatti. Possiamo dirlo con orgoglio, qui non manca proprio nulla il mondo sembra essersi fermato. Inoltre nel lago che si affaccia davanti al locale c\u2019\u00e8 possibilit\u00e0 di pescare e chi lo desidera pu\u00f2 fermarsi a dormire qui nelle nostre tre camere con la formula bed & breakfast\u201d. Relax e buona cucina s\u00ec, non a caso la parola d\u2019ordine \u00e8 valorizzare ci\u00f2 che il territorio \u00e8 in grado di offrire unendo la tradizione alla creativit\u00e0, ma quello che pi\u00f9 contraddistingue la \u201cTaverna del Dolmen\u201d \u00e8 il marcato spirito sociale.<\/p>\n<p>\u201cNon si incontrano tutti i giorni realt\u00e0 come queste \u2013 sottolinea Simone Gaggino, coordinatore di Confcooperative di Savona-Imperia \u2013 che spiccano per impegno sociale e voglia di mettersi in gioco. La scelta di Frassine di svolgere il proprio lavoro per passione dando la possibilit\u00e0 a particolari categorie sociali di mettersi alla prova con il mondo del lavoro non pu\u00f2 che costituire un motivo di orgoglio e soddisfazione per tutta una categoria\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presidente a costo zero, inserimento di dipendenti provenienti da categorie svantaggiate e amore per il territorio<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-296894","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","post_cat_citta-roccavignale","post_tag_personaggi-mario-frassine","post_tag_personaggi-simone-gaggino"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/296894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=296894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/296894\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=296894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=296894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=296894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}