{"id":292718,"date":"2015-05-19T09:09:30","date_gmt":"2015-05-19T07:09:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=292718"},"modified":"2015-05-19T09:09:30","modified_gmt":"2015-05-19T07:09:30","slug":"andora-al-porto-torna-azzurro-pesce-dautore-due-giorni-dedicati-alla-cultura-ittica-e-agroalimentare-ligure-e-nazionale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/05\/andora-al-porto-torna-azzurro-pesce-dautore-due-giorni-dedicati-alla-cultura-ittica-e-agroalimentare-ligure-e-nazionale\/","title":{"rendered":"Andora, al porto torna “Azzurro, pesce d’autore”: due giorni dedicati alla cultura ittica e agroalimentare ligure e nazionale"},"content":{"rendered":"

Andora<\/strong>. Sabato e domenica il porto turistico di Andora accoglie la seconda edizione di \u201cAzzurro, pesce d\u2019 autore\u201d<\/strong>, evento di promozione e valorizzazione delle produzioni ittiche e agroalimentari del territorio e delle realt\u00e0 produttive locali, sia agricole che del comparto della pesca.<\/p>\n

La manifestazione, promossa dal Comune di Andora e ideata dall\u2019Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori con il contributo di Totem Eventi, si fregia del marchio Anci per Expo e propone un ricco calendario di convegni e talk show, laboratori a tema, show cooking, mini corsi e percorsi di degustazione guidati, laboratori per adulti e bambini<\/strong>. Nelle due giornate si svolger\u00e0 anche una mostra mercato di prodotti di eccellenza ligure ed italiana<\/strong>, con oltre 60 imprese agroalimentari provenienti da molte regioni. Ben 11 le postazioni dedicate allo Street food.\u00a0\u201cAzzurro, pesce d\u2019autore\u201d \u00e8 aperto dalle 10 alle 20, \u00e8 ad ingresso libero e tutte le attivit\u00e0 proposte sono gratuite.<\/strong><\/p>\n

L\u2019Expo 2015 e la partecipazione di Andora e del ponente ligure all\u2019Esposizione Universale di Milano sar\u00e0 il tema centrale dell\u2019apertura della manifestazione che inaugura alle 10.<\/p>\n

Alle 11, alla presenza dei sindaci e degli amministratori dei comuni di Alassio, Albenga, Arnasco, Casanova Lerrone, Ceriale, Cisano sul Neva, Garlenda, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Stellanello, Testico , Vendone, Villanova d\u2019Albenga per la provincia di Savona e di Cesio e Chiusanico per la provincia di Imperia, sar\u00e0 presentato in anteprima il video realizzato dall\u2019aggregazione di enti, di cui \u00e8 capofila il comune di Andora, che sar\u00e0 proiettato all\u2019Expo ed i laboratori che saranno realizzati negli spazi di Padiglione Italia messi a disposizione da Regione Liguria<\/strong>.<\/p>\n

\u201cAll\u2019Expo il Ponente si presenter\u00e0 unito in un progetto di promozione turistica realizzato da ben 17 comuni. Il video \u00e8 la sintesi delle nostre bellezze ed attrattive turistiche, culturali ed enogastronomiche. Expo \u00e8 un punto di partenza<\/strong>: abbiamo capito che per essere davvero efficaci \u00e8 necessario unire le forze e valorizzare le nostre tante eccellenze. Questo video \u00e8 una cartolina che ci rappresenter\u00e0 in molti altri eventi e fiere \u2013 ha annunciato il sindaco Mauro Demichelis<\/strong>, presentando la manifestazione \u2013 La seconda edizione di \u201cAzzurro, pesce d\u2019autore\u201d valorizza maggiormente la cultura marinara e le tipicit\u00e0 locali<\/strong>. Il pubblico potr\u00e0 visitare i pescherecci, partecipare a laboratori sul pescato locale, conoscere la pesca turismo, imparare a degustare l\u2019olio extravergine d\u2019oliva ed a conoscere le ricette delle nostra tradizione. Ci sar\u00e0 anche un\u2019edizione speciale del nostro mercatino del contadino con i prodotti a km zero delle nostre aziende\u201d.<\/p>\n

Ben undici postazioni saranno riservate ad aziende agroalimentari e ad operatori di italian street food che somministreranno piatti tradizionali del proprio territorio<\/strong>. Gli appassionati delle materie prime d\u2019eccellenza e dei migliori piatti della tradizione culinaria italiana potranno degustare stoccafisso, frittura ligure di pesce, focaccia al formaggio, pan fritto, specialit\u00e0 siciliane, primi piatti piemontesi, farinata cotta nel forno a legna, panissa fritta. Questi ottimi piatti saranno accompagnati da un\u2019attenta selezione di vini locali e birre artigianali di altissima qualit\u00e0. Per terminare dolcemente il giro di assaggi o per un\u2019ottima merenda fuori pasto, saranno proposti al pubblico anche dolci tipici siciliani e gelato artigianale.<\/p>\n

“La seconda edizione di ‘Azzurro, pesce d\u2019autore’ – afferma Fabio Bongiorni, presidente dell\u2019Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori – \u00e8 stata ulteriormente arricchita rispetto allo scorso anno. La collaborazione con le realt\u00e0 locali coinvolte, dai pescatori ai produttori agricoli e alle attivit\u00e0 commerciali, ha permesso di confermare un alto livello qualitativo della manifestazione e ha incrementato ulteriormente il numero delle iniziative proposte”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’evento \u00e8 aperto dalle 10 alle 20, \u00e8 ad ingresso libero e tutte le attivit\u00e0 proposte sono gratuite<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[66905,69857,67032,240,510],"class_list":["post-292718","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-associazione-nazionale-la-compagnia-dei-sapori","tag-azzurro-pesce-dautore","tag-expo-milano-2015","tag-gastronomia","tag-pesca","post_cat_citta-andora","post_tag_personaggi-fabio-bongiorni","post_tag_personaggi-mauro-demichelis"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/292718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=292718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/292718\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=292718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=292718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=292718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}