{"id":290634,"date":"2015-05-10T16:41:10","date_gmt":"2015-05-10T14:41:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=290634"},"modified":"2015-05-10T17:13:41","modified_gmt":"2015-05-10T15:13:41","slug":"saperi-e-sapori-al-salone-dellagroalimentare-di-finalborgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/05\/saperi-e-sapori-al-salone-dellagroalimentare-di-finalborgo\/","title":{"rendered":"&#8220;Saperi e Sapori&#8221; al Salone dell&#8217;Agroalimentare di Finalborgo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finalborgo. <\/strong>Dodici storie di esperienze di vita diverse, riunite in un unico grande progetto: \u201cSaperi e Sapori D\u2019Abbazia\u201d. Prove tecniche al Salone dell\u2019Agroalimentare di Finale Ligure per i partecipanti al Corso per apicoltori, mastri birrai e produttori di distillati Ezio Borghi, Federica Ferrua, Petra Franco, Veronica Guarnaccia, Marco Gulino, Nicola Isetta, Massimiliano Lanfranceschina, Marco Massara, Valentina Molli, Brigitte Morandi, Matteo Nari e Ivo Rusca.    <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_324\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_324\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Sono stati \u201ctestati\u201d i laboratori e le degustazioni che saranno presentati il prossimo 23 maggio all\u2019esposizione universale EXPO di Milano nell\u2019area del \u201cFare\u201d della Regione Liguria. L\u2019iniziativa s\u2019inserisce nel calendario nazionale di Expo 2015 e vede la partecipazione attiva degli Istituti alberghieri, artistici ed agrari con attivit\u00e0 di accoglienza per le delegazioni straniere attraverso il progetto della Presidenza del Consiglio dei Ministri \u201cExpo e Territori\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSaperi e Sapori d\u2019Abbazia\u201d, nasce dall\u2019esperienza del corso di formazione per disoccupati realizzato da E.L.Fo, finanziato dalla Provincia di Savona e dal Fondo Sociale Europeo. E\u2019 stata presentata una degustazione didattica dedicata all\u2019abbinamento miele-formaggio con degustazione di birra artigianale prodotta dai benedettini di Finale Ligure. <\/p>\n<p>La speranza dei partecipanti al corso \u00e8 quella di recuperare le antiche tradizioni coniugandole con l\u2019innovazione,  che nasce dall\u2019esperienza e dalle competenze maturate nel corso e promosso dell\u2019E.L.Fo. (Ente Ligure di Formazione). In questi sei mesi i partecipanti al corso hanno scoperto un mondo nuovo collegato con la cura e la passione per i sapori antichi e la bellezza per il lavoro dato dalla natura. \u201cE\u2019 sorprendente come prodotti  semplici e di consumo quotidiano nascondano da un rito che si ripete ormai da generazioni, che non pu\u00f2 e non deve essere disperso\u201d affermano.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalborgo. Dodici storie di esperienze di vita diverse, riunite in un unico grande progetto: \u201cSaperi e Sapori D\u2019Abbazia\u201d. 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