{"id":288157,"date":"2015-04-08T14:44:05","date_gmt":"2015-04-08T12:44:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=288157"},"modified":"2015-04-08T14:44:05","modified_gmt":"2015-04-08T12:44:05","slug":"le-cene-della-salute-nove-serate-dedicate-alla-prevenzione-con-i-piatti-dei-ristoranti-del-cuore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/04\/le-cene-della-salute-nove-serate-dedicate-alla-prevenzione-con-i-piatti-dei-ristoranti-del-cuore\/","title":{"rendered":"Le cene della salute: nove serate dedicate alla prevenzione con i piatti dei Ristoranti del Cuore"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Venerd\u00ec 10 aprile prende il via \u201cA cena con il Ristorante del Cuore\u201d, edizione 2015, percorso gastronomico che concilia la sana alimentazione con i piaceri della buona tavola. Si tratta di 9 appuntamenti che nell\u2019arco di un mese offriranno la possibilit\u00e0 di fare la conoscenza con alcuni dei migliori ristoranti della provincia di Savona, identificati dal marchio \u201cRistorante del Cuore\u201d, dove si possono scegliere piatti che rispettano le regole di una buona alimentazione, particolarmente attenta alla prevenzione cardiovascolare.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_321\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_321\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Questo tipo di cucina \u00e8 consigliato per le persone che hanno gi\u00e0 avuto un problema cardiovascolare, ma \u00e8 indicato anche per chi intende scegliere uno stile di vita sano senza dover rinunciare al piacere di una buona tavola. Il progetto \u201cRistorante del Cuore\u201d \u00e8 nato dalla collaborazione fra la Camera di Commercio di Savona e l\u2019Asl 2 Savonese, in particolare con la Struttura Complessa Cardiologia dell\u2019ospedale San Paolo di Savona, diretta dal dottor Paolo Bellotti. All\u2019iniziativa \u00e8 stato dato il patrocinio della Societ\u00e0 Italiana di Prevenzione Cardiovascolare<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa, oltre a presentare elementi di originalit\u00e0, ha un rilevante significato sociale, salutistico, culturale e anche turistico. Esaltando le straordinarie qualit\u00e0, organolettiche e salutistiche, delle materie prime utilizzate, i Ristoranti del Cuore, oltre alla prevenzione cardiovascolare, possono promuovere anche le eccellenze agroalimentari del territorio savonese, con i suoi inconfondibili aromi e sapori. La collaborazione tra medici, dietisti e \u201cchef\u201d ha anche portato alla pubblicazione di tre diversi ricettari dove si trovano esclusivamente piatti realizzati con ingredienti e dosi stabiliti secondo precisi codici dietetici.<\/p>\n<p>Il percorso gastronomico 2015 inizier\u00e0 venerd\u00ec 10 aprile con la cena presso l\u2019\u201dOsteria del<strong>\u00a0Tempo Stretto<\/strong>\u201d di Albenga. Seguiranno: l\u2019Azienda Agrituristica<strong>\u00a0Munarin\u00a0<\/strong>(Mioglia, sabato 11 aprile), il ristorante\u00a0<strong>Piatti Spaiati Le Marionette<\/strong>\u00a0(Loano, gioved\u00ec 16 aprile), il ristorante\u00a0<strong>Pesce Gatto<\/strong>\u00a0(Vado Ligure, gioved\u00ec 16 aprile), il ristorante\u00a0<strong>Scola<\/strong>(Castelbianco, venerd\u00ec 17 aprile), il ristorante\u00a0<strong>Il Capanno<\/strong>\u00a0(Ranzi di Pietra Ligure, sabato 18 aprile), il ristorante\u00a0<strong>Pacan<\/strong>\u00a0(Laigueglia, gioved\u00ec 23 aprile), la trattoria\u00a0<strong>Vignola<\/strong>(Ortovero, venerd\u00ec 8 maggio), il ristorante\u00a0<strong>Pian del Sole<\/strong>\u00a0(Sassello, venerd\u00ec 8 maggio). I prezzi sono compresi tra i 25 e i 35 euro per persona, comprese le bevande. I diversi men\u00f9 di ogni serata sono consultabili sul sito della Camera di Commercio di Savona (<a href=\"http:\/\/www.sv.camcom.gov.it\/\">www.sv.camcom.gov.it<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Venerd\u00ec 10 aprile prende il via \u201cA cena con il Ristorante del Cuore\u201d, edizione 2015, percorso gastronomico che concilia la sana alimentazione con i piaceri della buona tavola. 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