{"id":286760,"date":"2015-03-23T15:15:20","date_gmt":"2015-03-23T14:15:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=286760"},"modified":"2015-03-23T15:59:07","modified_gmt":"2015-03-23T14:59:07","slug":"toirano-anche-nel-2015-niente-gunbi-per-sostituire-la-cucina-del-marchese-servono-70-mila-euro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/03\/toirano-anche-nel-2015-niente-gunbi-per-sostituire-la-cucina-del-marchese-servono-70-mila-euro\/","title":{"rendered":"Toirano, anche nel 2015 niente Gunbi: per sostituire la “Cucina del Marchese” servono 70 mila euro"},"content":{"rendered":"

Toirano.<\/strong> Ancora “Gunbi No”. Anche per quest’anno la tradizionale “festa dei frantoi”<\/strong> che per trent’anni ha animato l’estate del centro storico di Toirano attirando decine di migliaia di turisti e visitatori non verr\u00e0 organizzat<\/strong>a.<\/p>\n

La questione \u00e8 nota: la cucina che sforna la maggior parte dei piatti preparati in occasione della festa si trova all’interno del Parco del Marchese, che \u00e8 un parco monumentale<\/strong>. In esso<\/strong>, pertanto, non possono trovare spazio strutture mobili<\/strong> come quella adibita a preparare le deliziose specialit\u00e0 dei “Gunbi”. Ci\u00f2 nonstante l’impegno dell’amministrazione di Silvano Tab\u00f2 e di quella dell’attuale sindaco Gianfranca Lionetti, che hanno cercato di mediare con tutte le istituzioni coinvolte nel rilascio di questo genere di permessi.<\/p>\n

Le difficolt\u00e0 sono sicuramente oggettive \u2013 ribadisce il primo cittadino toiranese \u2013 Non possiamo\u00a0utilizzare il parco del Marchese per insediare la cucina mobile,<\/strong> che dovrebbe dare oltre 4 mila pasti per sera,\u00a0e non abbiamo un’altra localit\u00e0 che sia capace di tale ricettivit\u00e0<\/strong>“.<\/p>\n

Nemmeno spostare<\/strong> la festa (e soprattutto la cucina) altrove \u00e8 una soluzione praticabile<\/strong>. In questo caso non si tratta di autorizzazioni o di permessi ma semplicemente di questioni economiche: “L’associazione che organizza i Gunbi ritiene che lanciare un’altra festa con lo stesso marchio e riuscire poi a rispondere alla domande di visitatori sarebbe controproducente. D’altra parte, installare cucine mobili del genere richiederebbe anche un investimento iniziale di oltre 70 mila euro<\/strong>“.<\/p>\n

Una cifra non indifferente, che lascerebbe un margine minimo: “Quando si fa una festa del genere \u2013 chiosa Gianfranca Lionetti \u2013 un minimo di ritorno per la comunit\u00e0 ci dovrebbe essere. In questo caso ci sarebbero pi\u00f9 perdite che ricavi”.<\/p>\n\n

Perci\u00f2 a meno che non \u00a0vengano superate le difficolt\u00e0 burocratiche e non sia organizzata una raccolta fondi per l’allestimento di una nuova cucina a sostituzione di quella del Parco del Marchese, anche per quest’anno i tanti affezionati dovranno fare a meno del tradizionale appuntamento gastronomico di inizio agosto.<\/p>\n

Nelle scorse settimane la maggioranza e la minoranza di Toirano (quest’ultima capeggiata dall’ex vice sindaco di Silvano Tab\u00f2, Mirko Infantino) si erano lanciate accuse reciproche circa la\u00a0responsabilit\u00e0 dell’annullamento della festa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nemmeno quest’anno potr\u00e0 essere allestita la cucina mobile che serve la maggior parte dei piatti della festa<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296],"tags":[62743,65863,11354,62735],"class_list":["post-286760","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","tag-associazione-festa-dei-gunbi","tag-cucina-del-marchese","tag-festa-dei-gunbi","tag-parco-del-marchese","post_cat_citta-toirano","post_tag_personaggi-gianfranca-lionetti","post_tag_personaggi-mirko-infantino","post_tag_personaggi-silvano-tabo"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/286760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=286760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/286760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=286760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=286760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=286760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}