{"id":282857,"date":"2015-02-07T19:33:31","date_gmt":"2015-02-07T18:33:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=282857"},"modified":"2015-02-08T18:59:45","modified_gmt":"2015-02-08T17:59:45","slug":"ristoratori-lutto-per-la-morte-di-corrado-costa-il-principe-dei-ravioli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/02\/ristoratori-lutto-per-la-morte-di-corrado-costa-il-principe-dei-ravioli\/","title":{"rendered":"Ristoratori in lutto per la morte di Corrado Costa, il &#8220;principe&#8221; dei ravioli"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nasino.<\/strong> Se ne \u00e8 andato in silenzio pochi giorni fa, e la notizia della scomparsa di Corrado Costa si \u00e8 diffusa ad Albenga e comprensorio a funerali gi\u00e0 avvenuti. Apparteneva ad una famiglia molto conosciuta in tutto l&#8217;entroterra. Fino a qualche anno fa gestivano l&#8217;omonimo ristorate &#8220;Da Costa&#8221;, un&#8217;antica trattoria di Nasino, alle spalle di Albenga.<\/p>\n<p>Corrado era uno che ai fornelli ci sapeva fare. Dalla mamma e dalla nonna aveva imparato a fare i ravioli che avevano conquistato non solo i buongustai nostrani ma anche gli stranieri. Prima di lui, infatti, a gestire quel ritrovo di tanti turisti era il pap\u00e0 Benito.<\/p>\n<p>Cucina casareccia, ma anche raffinata quella dei Costa che piaceva tanto anche a escursionisti di passaggio. La trattoria da qualche anno \u00e8 gestita da una nuova propriet\u00e0 proprio a causa dei motivi di salute che da tempo non davano tregua a Corrado persona speciale e cordiale con tutti.<\/p>\n<p>All&#8217;et\u00e0 di 52 anni la malattia lo ha segnato e pochi giorni fa ha lasciato nel dolore la sua famiglia e gli amici pi\u00f9 cari che gli hanno sempre dimostrato affetto e anche gratitudine per quei ravioli fatti in casa che resteranno scolpiti nella memoria di migliaia di persone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nasino. Se ne \u00e8 andato in silenzio pochi giorni fa, e la notizia della scomparsa di Corrado Costa si \u00e8 diffusa ad Albenga e comprensorio a funerali gi\u00e0 avvenuti. Apparteneva ad una famiglia molto conosciuta in tutto l&#8217;entroterra. Fino a qualche anno fa gestivano l&#8217;omonimo ristorate &#8220;Da Costa&#8221;, un&#8217;antica trattoria di Nasino, alle spalle di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,34],"tags":[85922],"class_list":["post-282857","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-cronaca","tag-nasino"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/282857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=282857"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/282857\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=282857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=282857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=282857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}