{"id":282030,"date":"2015-01-28T11:29:32","date_gmt":"2015-01-28T10:29:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=282030"},"modified":"2015-01-28T18:29:07","modified_gmt":"2015-01-28T17:29:07","slug":"vini-formaggi-dolci-e-tanti-prodotti-tipici-savona-torna-paesi-e-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/01\/vini-formaggi-dolci-e-tanti-prodotti-tipici-savona-torna-paesi-e-sapori\/","title":{"rendered":"Vini, formaggi, dolci e tanti prodotti tipici: a Savona torna Paesi e Sapori"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Sabato e domenica ritorna in corso Italia a Savona l\u2019ormai consueto appuntamento di Paesi e Sapori, mostra-mercato rivolta a tutti gli appassionati della buona tavola e agli amanti dei sapori semplici e genuini.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_235\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_235\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_235').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_235\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Dalle 10 alle 20 oltre trenta selezionati produttori agroalimentari proporranno ai visitatori i prodotti tipici della propria tradizione enogastronomica regionale: dai vini del Monferrato ai salumi dell\u2019Alto Adige, dai formaggi della Valle Camonica ai taralli artigianali pugliesi, dalle conserve ittiche liguri ai sughi e pat\u00e9 toscani. Ed ancora formaggi campani, piemontesi e sardi, dolci siciliani, miele e prodotti dell\u2019alveare, salumi emiliani, riso vercellese, liquirizia grezza calabrese, erbe e spezie, frutta e verdura di stagione, pesto genovese.<\/p>\n<p>\u201cPaesi e Sapori \u2013 afferma Fabio Bongiorni, presidente dell\u2019associazione nazionale La Compagnia dei Sapori \u2013 \u00e8 un\u2019iniziativa culturale che intende far conoscere l\u2019identit\u00e0 delle regioni attraverso un viaggio nei sapori e nelle caratteristiche uniche di ogni singolo territorio. Passione e professionalit\u00e0, storia e tradizione: sono questi gli ingredienti che rendono unico e speciale questo evento, apprezzato da un pubblico variegato per provenienza e formazione, specializzato o semplicemente incuriosito dalle prelibatezze in vendita e degustazione\u201d.<\/p>\n<p>Il lavoro svolto di valorizzazione delle tipicit\u00e0 enogastronomiche regionali e il conseguente rafforzamento dell\u2019identit\u00e0 culturale dei territori \u00e8 stato convalidato dal patrocinio Anci per Expo, prestigioso riconoscimento concesso alla manifestazione dall\u2019associazione dei Comuni Italiani, in vista di Expo 2015.<\/p>\n<p>L\u2019evento \u00e8 ideato dall\u2019associazione nazionale La Compagnia dei Sapori, che dal 2006 promuove il lavoro di aziende agricole, imprese artigiane che rappresentano un\u2019unica filiera integrata del gusto e che fanno della qualit\u00e0, del legame con il territorio e delle lavorazioni tradizionali il proprio criterio operativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Sabato e domenica ritorna in corso Italia a Savona l\u2019ormai consueto appuntamento di Paesi e Sapori, mostra-mercato rivolta a tutti gli appassionati della buona tavola e agli amanti dei sapori semplici e genuini. 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