{"id":280397,"date":"2015-01-03T19:01:33","date_gmt":"2015-01-03T18:01:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=280397"},"modified":"2015-01-03T19:09:16","modified_gmt":"2015-01-03T18:09:16","slug":"attesa-del-meladay-mostra-sulle-antiche-varieta-di-mele-valbormidesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2015\/01\/attesa-del-meladay-mostra-sulle-antiche-varieta-di-mele-valbormidesi\/","title":{"rendered":"In attesa del Meladay mostra sulle antiche variet\u00e0 di mele valbormidesi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cairo M.<\/strong> Sabato 10 Gennaio al Mercato della Terra di Cairo Montenotte la 2\u00b0 mostra pomologica sulle antiche variet\u00e0 di mele delle Valli della Bormida: durante l\u2019evento sar\u00e0 offerto una degustazione dei primi nettari di mele antiche preparate dal laboratorio Le Bont\u00e0 del Belvedere di Altare.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_711\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_711\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_711').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_711\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">L\u2019evento arriva in vista della quinta edizione del Meladay, la manifestazione, organizzata dalla Condotta Slow Food della Valle Bormida, in collaborazione con il Mercato della Terra di Cairo Montenotte, impegna decine e decine di appassionati che con il proprio lavoro volontario mettono a disposizione la loro esperienza di innesto e potatura.<\/p>\n<p>Nel corso della manifestazione che si svolger\u00e0 a Cairo M.tte il secondo sabato di marzo dalle 8,30 alle 12,30, saranno consegnate le piantine innestate con le variet\u00e0 di mela scelta. Per chi non prenoter\u00e0 potr\u00e0 richiedere la piantina innestata con la variet\u00e0 che vuole, fino ad esaurimento dei portainnesti o delle marze.<\/p>\n<p>La rassegna sar\u00e0 ancora all\u2019insegna del progetto di Slow Food delle Valli della Bormida e Slow Food Regione Liguria, volto a recuperare le variet\u00e0 di mele che da secoli erano coltivate nelle vallate dell\u2019entroterra, come stimolo alla difesa della biodiversit\u00e0 e per la valorizzazione del territorio. <\/p>\n<p>IL MelaDay \u00e8 solo il momento pi\u00f9 visibile del progetto, infatti esiste un grande lavoro di elaborazione delle schede pomologiche, della implementazione del catalogo e del registro dei \u201cmelo custodi\u201d, cio\u00e8 delle persone che hanno ritirato le piantine.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 dalla prima edizione del 2011, sono stati raccolti i nominativi delle persone che hanno messo a dimora le piantine con la relativa variet\u00e0, l\u2019obiettivo \u00e8 quello di seguire nel corso degli anni la crescita di queste variet\u00e0 che con l\u2019edizione del 2015 porterebbe ad avere sul territorio oltre 2000 nuove piantine innestate con oltre 21 variet\u00e0<\/p>\n<p>La novit\u00e0 di questa edizione consiste nella predisposizione di una scheda pomologica specifica della variet\u00e0 adottata, che sar\u00e0 data con la piantina, piantina che porter\u00e0 un cartellino riportante la variet\u00e0 anche il dialetto, oltre al nome del donatore della marza.<\/p>\n<p>Le schede pomologiche riportano anche le note linguistiche ed etimologiche del nome dialettale, note redatte dal Prof.Luigi Vallebona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cairo M. 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