{"id":279202,"date":"2014-12-11T17:41:22","date_gmt":"2014-12-11T16:41:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=279202"},"modified":"2014-12-12T11:40:22","modified_gmt":"2014-12-12T10:40:22","slug":"marchio-ospitalita-123-aziende-savonesi-sviluppo-e-innovazione-per-rilanciare-il-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/12\/marchio-ospitalita-123-aziende-savonesi-sviluppo-e-innovazione-per-rilanciare-il-turismo\/","title":{"rendered":"Marchio Ospitalit\u00e0 Italiana a 123 aziende savonesi: &#8220;Sviluppo e innovazione per rilanciare il turismo&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Alla Camera di Commercio di Savona cerimonia di premiazione delle aziende che hanno ottenuto per il 2015 il Marchio Ospitalit\u00e0 Italiana. L\u2019ente camerale da diversi anni sostiene con convinzione il progetto lanciato a livello nazionale da Isnart (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche) gi\u00e0 dal 1997 e che vanta oltre 8 mila strutture certificate in 91 province italiane, oltre che in 52 Paesi esteri attraverso il \u201cbrand\u201d Ristoranti Italiani nel Mondo. In provincia di Savona le imprese turistiche che oggi hanno conseguito il marchio sono 123, di cui 53 alberghi, 13 agriturismi, 10 bed&breakfast, 4 campeggi, 27 ristoranti e 16 stabilimenti balneari.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_940\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_940\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_940').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_940\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Molto positivo il trend delle nuove candidature (l\u2019incremento rispetto allo scorso anno \u00e8 stato del 20%) che mostra un forte interesse verso la ricerca e la promozione della qualit\u00e0. Le strutture premiate hanno una diffusione omogenea sul territorio, interessando sia la costa (23 imprese hanno sede ad Alassio) sia l\u2019entroterra (dove sono concentrati agriturismi e bed&breakfast). Quest\u2019anno, in particolare si \u00e8 rafforzata la presenza degli stabilimenti balneari e la novit\u00e0 \u00e8 costituita dalle molte imprese gestite da giovani.<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa si pone l\u2019obiettivo di sviluppare un sistema dell\u2019accoglienza che sia accessibile a tutti, ad ogni cliente che esprima esigenze particolari: persone con intolleranze alimentari, famiglie con bambini piccoli, anziani, secondo una direttrice originale gi\u00e0 tracciata dalla Camera di Commercio di Savona con iniziative pilota a livello nazionale quali \u201cIl Ristorante del Cuore\u201d, la promozione della dieta mediterranea. Il progetto accoglienza per il milione di croceristi che ogni anno scalano Savona.<\/p>\n<p>Una focalizzazione, quella sulla cucina, che Isnart ha gi\u00e0 valutato nella sua importanza strategica attraverso un\u2019indagine tra 600 tour operator internazionali. Dalle interviste \u00e8 emerso che l\u2019enogastronomia \u00e8 la principale motivazione di un viaggio in Italia, assieme alla cultura per 6 turisti su 10. \u201cMa attenzione \u2013 hanno sottolineato i ricercatori Isnart \u2013 perch\u00e9 gli stessi tour operator indicano che le scelte del turista sono oggi determinate di gran lunga pi\u00f9 dalla qualit\u00e0 del soggiorno che dallo stesso rapporto qualit\u00e0 prezzo o dalla possibilit\u00e0 di fare un viaggio studiato su misura\u201d. <\/p>\n<p>\u201cOccorre moltiplicare l\u2019impegno e mettere in campo politiche di sviluppo e innovazione che contribuiscano al rilancio del turismo, pilastro insostituibile della nostra economia \u2013 ha affermato, nell\u2019intervento di presentazione, il presidente della Camera di Commercio Luciano Pasquale -. Rilancio che deve necessariamente passare da una pi\u00f9 ampia conoscenza del nostro territorio, da una gestione ottimale delle nostre risorse naturali e da un rapporto competitivo tra prezzi e qualit\u00e0 delle strutture e dei servizi. Il Marchio Ospitalit\u00e0 pu\u00f2 in questo senso generare un circolo virtuoso tra le imprese ricettive del territorio, che ogni anno si candidano e si migliorano per rispondere a standard di qualit\u00e0 sempre pi\u00f9 alti, contribuendo ad elevare l\u2019efficacia e l\u2019attrattivit\u00e0 del nostro sistema di accoglienza\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019iter per ottenere il marchio Ospitalit\u00e0 Italiana \u00e8 un percorso rigoroso che \u00e8 passato attraverso varie fasi, tra cui una valutazione approfondita del livello di qualit\u00e0 dei servizi offerti, con una visita da parte di tecnici specializzati alle 128 aziende candidate. La Camera di Commercio di Savona predisporr\u00e0 un catalogo delle imprese a qualit\u00e0 certificata Isnart, che sar\u00e0 messo a disposizione degli operatori turistici e distribuito nelle fiere di settore e in tutti gli eventi promozionali ai quali l\u2019Ente camerale parteciper\u00e0 nel 2015.<\/p>\n<p>\u201cCon il Marchio Ospitalit\u00e0 \u2013 ha spiegato Piero Zagara di Isnart \u2013 si entra nella filiera globale del turismo. Se una famiglia tedesca entra in un ristorante italiano di Francoforte segnalato con il logo Quality e poi vede lo stesso marchio in un albergo o ristorante di Savona, identifica immediatamente i due locali e avvia un processo di fidelizzazione. Potrebbe sembrare un caso limite, ma lo \u00e8 sempre meno e ne abbiamo i riscontri. E se questo \u00e8 possibile lo si deve alle Camere di Commercio, che credono nel turismo come motore dello sviluppo italiano\u201d. <\/p>\n<p>A conclusione dell\u2019incontro il presidente Pasquale ha consegnato gli attestati e le vetrofanie ai rappresentanti delle imprese premiate, con l\u2019augurio di sapersi confermare nel 2016 e con l\u2019impegno che il prossimo anno il marchio possa essere esteso ad un numero ancor pi\u00f9 alto di strutture turistiche savonesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Alla Camera di Commercio di Savona cerimonia di premiazione delle aziende che hanno ottenuto per il 2015 il Marchio Ospitalit\u00e0 Italiana. 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