{"id":279076,"date":"2014-12-10T10:16:43","date_gmt":"2014-12-10T09:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=279076"},"modified":"2014-12-10T10:16:43","modified_gmt":"2014-12-10T09:16:43","slug":"progetto-wastereuse-come-sfruttare-rifiuti-agricoli-workshop-ad-albenga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/12\/progetto-wastereuse-come-sfruttare-rifiuti-agricoli-workshop-ad-albenga\/","title":{"rendered":"Progetto “Wastereuse”, come sfruttare i rifiuti agricoli: workshop ad Albenga"},"content":{"rendered":"

Albenga<\/strong>. Questo pomeriggio, dalle 14,30 alle 20, nella sala convegni del Cersaa-Centro di sperimentazione e assistenza agricola di Albenga (Regione Rollo 98) si terr\u00e0 un workshop per illustrare il progetto “Wastereuse” sulle migliori pratiche per il trattamento dei rifiuti agricoli e per il loro riutilizzo nei Paesi del bacino del Mediterraneo.<\/p>\n

Partner dell\u2019iniziativa: l\u2019Azienda speciale per la formazione della Camera di Commercio di Savona, Cersaa, Csic-Consejo superior de investigationes cientificas, Techinical university of Crete e Signosis sprl. “Il progetto Wastereuse \u2013 spiega Giancarlo Grasso, presidente dell\u2019Azienda speciale del la formazione della Camera di commercio di Savona \u2013 \u00e8 volto a valutare le tecnologie, tradizionali e innovative, per il trattamento dei rifiuti agricoli, sviluppare pratiche alternative di coltivazione, proteggere la qualit\u00e0 del suolo, ridurre il carbon footprint e aumentare la competitivit\u00e0 del settore agricolo nel bacino del Mediterraneo. Il progetto presenta interessanti applicazioni anche per quanto riguarda la lavorazione dell\u2019olio d\u2019oliva, i cui scarti usati come fertilizzanti possono avere conseguenze negative sulla produzione, se utilizzati in modo incontrollato. Restare aggiornate sulle conoscenze tecnologiche \u00e8 per le imprese della filiera dell\u2019agroalimentare ligure e non solo un importante strumento per ottimizzare le risorse e puntare sulla qualit\u00e0 del proprio prodotto”.<\/p>\n

Obiettivi del Progetto Wastereuse sono: aumentare il riciclo di componenti nutritivi e dell\u2019acqua attraverso l\u2019uso sostenibile di rifiuti agricoli trattati o non trattati; combinare le tecnologie con metodologie integrate per il riciclo sostenibile di componenti nutritivi di scarto e acqua di scarto nell\u2019agricoltura. “Sia la produzione di prodotti agricoli sicuri e di alta qualit\u00e0 sia la protezione ambientale sono oggi un punto focale di pubblico interesse” spiega Luca Medini, direttore dell\u2019Azienda speciale, che interverr\u00e0 durante il workshop su \u201capplicazione di compost e zeoliti per la coltivazione di specie orticole\u201d.<\/p>\n

“Nei Paesi sviluppati c\u2019\u00e8 una forte richiesta di aumentare non tanto la quantit\u00e0 del prodotto quanto la sua qualit\u00e0; questo a causa della necessit\u00e0 di risparmiare acqua e ridurre il surplus di alimenti, della domanda emergente per un forte rispetto e conservazione dell\u2019ambiente e per il fatto che il mercato di ortaggi non \u00e8 pi\u00f9 soggetto ai bisogni dei\u00a0 consumatori ma alle loro preferenze. L\u2019uso di sistemi con un impatto minore e l\u2019adozione di tecnologie innovative per la prevenzione del consumo delle risorse, mantenendo costante il livello della produzione per soddisfare le richieste del mercato potrebbero portare sia a uno sviluppo economico a livello locale sia alla protezione dell\u2019ambiente e al suo miglioramento”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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