{"id":278624,"date":"2014-12-02T15:22:02","date_gmt":"2014-12-02T14:22:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=278624"},"modified":"2014-12-02T19:15:22","modified_gmt":"2014-12-02T18:15:22","slug":"agroalimentare-torterolo-lega-la-promozione-dellentroterra-passa-anche-per-il-riconoscimento-delle-nostre-tipicita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/12\/agroalimentare-torterolo-lega-la-promozione-dellentroterra-passa-anche-per-il-riconoscimento-delle-nostre-tipicita\/","title":{"rendered":"Agroalimentare, Torterolo (Lega): &#8220;La promozione dell\u2019entroterra passa anche per il riconoscimento delle nostre tipicit\u00e0&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> \u201cPensare che la valorizzazione delle nostre produzioni artigiane nell\u2019agroalimentare ligure possa ridursi a eventi-spot con l\u2019esposizione di qualche pecora in piazzale Kennedy o al Porto Antico a Genova non \u00e8 la strada pi\u00f9 efficace per promuovere le nostre imprese dell\u2019entroterra che, con grande fatica, ogni giorno, conservano e garantiscono la continuit\u00e0 alle nostre tradizioni agroalimentari e presidiano il nostro entroterra dallo spopolamento, prima causa dell\u2019abbandono del suolo con tutto quello che il fenomeno sappiamo comporta\u201d. Cos\u00ec Maurizio Torterolo, capogruppo della Lega Nord in Regione Liguria che questa mattina ha presentato un\u2019interrogazione urgente agli assessori Guccinelli e Barbagallo sulla produzione lattiero-casearia ligure.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_371\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_371\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cRitengo che le istituzioni possano fare molto di pi\u00f9 \u2013 dice Torterolo \u2013 penso sarebbe loro compito attivarsi concretamente presso le Camere di Commercio per il riconoscimento degli operatori di questo settore oggi quasi invisibile\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIn queste terribili settimane in cui si sono susseguite alluvioni che hanno colpito duramente, da ponente a levante, tutta la nostra regione, spesso abbiamo evocato la necessit\u00e0 di rivalorizzare l\u2019entroterra per difendere dall\u2019abbandono le nostre campagne e far s\u00ec che la prevenzione ritorni a essere, come gi\u00e0 era per i nostri padri e per i nostri nonni, un lavoro quotidiano, continuo, fatto di manutenzione e difesa del suolo\u201d.<\/p>\n<p>\u201c\u00c8 fuori di dubbio che per arrivare a risultati concreti la condizione di partenza sia la tutela e la promozione di tutte quelle attivit\u00e0 legate alla campagna: dall\u2019agricoltura all\u2019allevamento e di conseguenza tutte le produzioni ad esse collegate. In Liguria abbiamo circa 25 tipologie casearie di eccellenza, pressoch\u00e9 sconosciute, che abbracciano tutto il territorio ligure, in prevalenza nelle vallate interne del genovesato, ma anche dello spezzino e del ponente della Liguria\u201d. <\/p>\n<p>\u201cPurtroppo, a oggi, non ci risulta che esista una classificazione ufficiale di queste tipicit\u00e0 dell\u2019agroalimentare ligure che, in gran parte, sono addirittura assenti nei portali ufficiali dedicati all\u2019agricoltura e alla zootecnia della Regione Liguria\u201d.<br>\n\u201cLe aziende produttrici del settore nonostante siano di dimensioni molto piccole, con una dotazione di bestiame spesso inferiore ai dieci capi, in prevalenza bovini, ma anche ovini e caprini, svolgono un ruolo fondamentale nella difesa e nella vitalizzazione delle nostre vallate\u201d. <\/p>\n<p>\u201cNon solo: le tipicit\u00e0 casearie sono molto apprezzate come produzioni di nicchia da esperti del settore e dal crescente movimento turistico enogastronomico che, com\u2019\u00e8 noto, attira molti stranieri alla riscoperta anche del nostro entroterra\u201d.<\/p>\n<p>\u201cCi risulta che la zootecnia da latte sia concentrata prevalentemente nelle vallate interne della provincia di Genova (valle Stura, valle Scrivia, val Trebbia, val d\u2019Aveto, val Fontanabuona), della Spezia (val di Vara), di Savona (Val Bormida, Stella e Quiliano) e di Imperia (valli Arroscia, Argentina e Roja). Peccato che sul portale ufficiale Agriligurianet alla voce \u201cprodotti tipici-latte e latticini\u201d le produzioni del Ponente Ligure (valli Arroscia, Argentina, Roja, Bormida e Stella) non siano neppure citate\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEppure, il settore, da quanto risulta dalle statistiche ufficiali, risulta in espansione. Secondo quanto si legge sul sito ufficiale dell\u2019Agricoltura della Regione Liguria la consistenza media degli allevamenti liguri ha registrato un aumento negli ultimi anni e che \u201cil latte prodotto e commercializzato in Liguria ha registrato nel quinquennio 1998-2002 un incremento del 4% passando da 93 mila quintali della campagna 1997-1997 a 97.136 quintali della campagna 2001-2002\u201d.<\/p>\n<p>\u201cPur mancando una classificazione precisa \u2013 che rende quindi praticamente impossibile ai produttori di fare rete e autopromuoversi attraverso iniziative di valorizzazione \u2013 secondo la classificazione di Movimprese-Unioncamere, in Liguria alla categoria \u201ccoltivazioni agricole e produzioni animali\u201d, al primo trimestre 2014, sono registrate, oltre 10 mila imprese di cui 122 artigiane: impossibile, per\u00f2, risalire al numero dei produttori caseari\u201d.<\/p>\n<p>\u201cUn microuniverso ancora tutto da scoprire e valorizzare che, se adeguatamente promosso nel contesto pi\u00f9 ampio delle eccellenze agroalimentari del territorio, pu\u00f2 rappresentare una risorsa per l\u2019economia delle nostre vallate e un\u2019opportunit\u00e0 di occupazione per le nuove generazioni, sempre pi\u00f9 propense a un \u201critorno alla terra\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTra qualche mese, inoltre, si aprir\u00e0 l\u2019Expo 2015, dove la Liguria avr\u00e0 spazi nel padiglione ad essa dedicato: sarebbe un peccato non ritagliare una vetrina per i nostri produttori caseari e precludere loro l\u2019opportunit\u00e0, imperdibile e unica, di farsi conoscere anche fuori dai confini regionali\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. \u201cPensare che la valorizzazione delle nostre produzioni artigiane nell\u2019agroalimentare ligure possa ridursi a eventi-spot con l\u2019esposizione di qualche pecora in piazzale Kennedy o al Porto Antico a Genova non \u00e8 la strada pi\u00f9 efficace per promuovere le nostre imprese dell\u2019entroterra che, con grande fatica, ogni giorno, conservano e garantiscono la continuit\u00e0 alle nostre tradizioni [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56,35,31],"tags":[2319,630,17914],"class_list":["post-278624","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","category-economia","category-politica","tag-agroalimentare","tag-lega-nord","tag-maurizio-torterolo","post_cat_citta-andora"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/278624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=278624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/278624\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=278624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=278624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=278624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}