{"id":278301,"date":"2014-11-27T10:46:39","date_gmt":"2014-11-27T09:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=278301"},"modified":"2014-11-27T19:58:01","modified_gmt":"2014-11-27T18:58:01","slug":"albenga-grande-partecipazione-al-convegno-di-confartigianato-su-etichettatura-e-sicurezza-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/11\/albenga-grande-partecipazione-al-convegno-di-confartigianato-su-etichettatura-e-sicurezza-alimentare\/","title":{"rendered":"Albenga, grande partecipazione al convegno di Confartigianato su etichettatura e sicurezza alimentare"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> Ha registrato una grande partecipazione il convegno su \u201dEtichettatura e sicurezza alimentare\u201d, svolto presso la sala riunioni della Camera di Commercio in Regione Rollo 98 ad Albenga, organizzato dalla Confartigianato in collaborazione con il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Savona. All\u2019incontro si sono infatti presentate una sessantina di artigiani e aziende, interessati dalla tematica proposta, a testimonianza dell\u2019importanza dell\u2019argomento trattato.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_641\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_641\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Durante l\u2019incontro \u00e8 stato approfondito il contenuto del nuovo regolamento in materia. A partire dal 14 dicembre 2014 tutti gli operatori del settore alimentare dovranno infatti adeguarsi alle nuove disposizione in materia di etichettatura dei prodotti alimentare previste dal R.E. n. 1169\/2011, che contiene numerose novit\u00e0 rispetto alle norme ad oggi in vigore. Queste disposizioni riguardano anche i prodotti non confezionati interessando quindi numerose attivit\u00e0 di vendita e somministrazione quali panetterie, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, gastronomie, bar e ristoranti.<\/p>\n<p>Ad intervenire, dopo l\u2019apertura del responsabile delle categorie della Confartigianato di Savona Luciano Manasia che ha moderato il convegno, sono stati Luca Medini, Direttore del Laboratorio Chimico Merceologico CCIAA Savona, che ha trattato il Regolamento n. 1169\/2011 sull\u2019etichettatura e l\u2019informazione per il consumatore finale. La tematica relativa all\u2019etichettatura, controlli e regime sanzionatorio \u00e8 stata invece affidata a Franco Macchiavello dell\u2019Ispettorato Centrale della Tutela della Qualit\u00e0 e delle Repressioni Frodi dei prodotti Agroalimentari. In chiusura il Dott. Armando Galanti, della Asl Savonese, ha parlato dei criteri di salvaguardia e delle procedure per la sicurezza alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga. Ha registrato una grande partecipazione il convegno su \u201dEtichettatura e sicurezza alimentare\u201d, svolto presso la sala riunioni della Camera di Commercio in Regione Rollo 98 ad Albenga, organizzato dalla Confartigianato in collaborazione con il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Savona. 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