{"id":276331,"date":"2014-10-30T12:13:09","date_gmt":"2014-10-30T11:13:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=276331"},"modified":"2014-10-30T16:47:06","modified_gmt":"2014-10-30T15:47:06","slug":"operazione-sword-fish-nel-savonese-63-ispezioni-della-guardia-costiera-ristoratore-sanzionato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/10\/operazione-sword-fish-nel-savonese-63-ispezioni-della-guardia-costiera-ristoratore-sanzionato\/","title":{"rendered":"Operazione &#8220;Sword Fish&#8221;: nel savonese 63 ispezioni della Guardia Costiera, ristoratore sanzionato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Si \u00e8 conclusa con importanti risultati l\u2019operazione \u201cSword Fish 2014\u201d, coordinata dalla Direzione Marittima di Genova, che ha disposto ispezioni lungo la filiera ittica commerciale nell\u2019area regionale di competenza (che comprende, oltre la Liguria, anche Piemonte Valle d\u2019Aosta, Lombardia Centro Occidentale e le province di Piacenza e Parma). <\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_11\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_11\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_11').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_11\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Sono stati eseguiti complessivamente 278 controlli, grazie all\u2019impiego di 112 ispettori, che hanno elevato sanzioni amministrative per oltre 15.000 euro e posto sotto sequestro circa due tonnellate di prodotto ittico.<\/p>\n<p>I nuclei pesca e le motovedette della Capitaneria di Savona e degli uffici da essa dipendenti (Loano, Alassio, Finale e Varazze) hanno operato in tutta la Provincia, effettuando 63 ispezioni, con l\u2019obiettivo primario della tutela delle specie ittiche (la c.d. biodiversit\u00e0) e del rispetto della normativa nazionale e comunitaria che regola la tracciabilit\u00e0 delle risorse immesse nella catena commerciale. Ed anche, non da ultimo, con la finalit\u00e0 di contrastare la concorrenza sleale operata, nei confronti dei pescatori professionisti, da coloro che esercitano la pesca ricreativa senza rispettare i limiti di cattura previsti (5 kg a testa) e andando poi talvolta a vendere il prodotto ittico \u201cin nero\u201d.<\/p>\n<p>Il nucleo pesca che ha operato a Savona ha colto in flagrante un pescatore ricreativo mentre usciva da un noto ristorante cittadino, dopo aver venduto cinque grossi esemplari di pesce pregiato da lui catturato. Sia il pescatore sia il ristoratore hanno provato a negare il fatto e ad occultare il pescato, che \u00e8 stato per\u00f2 ritrovato in una zona adiacente e riconosciuto dal personale del nucleo pesca, che aveva precedentemente individuato e seguito con un\u2019auto civetta il pescatore. Quest\u2019ultimo \u00e8 stato sanzionato (2.000 euro) per la commercializzazione non consentita del prodotto e al ristoratore \u00e8 stata applicata la stessa sanzione, cui se ne \u00e8 aggiunta una di 1.500 euro per la mancanza di tracciabilit\u00e0. Dopo i controlli veterinari effettuati dal responsabile dell\u2019Asl 2, il pesce \u00e8 stato devoluto in beneficenza alla Caritas diocesana.<\/p>\n<p>Nel campo della tracciabilit\u00e0, due importanti verifiche sono state effettuate al mercato ittico all\u2019ingrosso di Savona e in un supermercato di Ceriale. Nel primo caso sono stati rinvenuti quasi 60 kg pesce gi\u00e0 in tranci, eviscerato e decapitato, di cui non era possibile riconoscere la specie (sull\u2019etichetta era riportata una denominazione commerciale generica, priva di significato ed illegale); a Ceriale, invece, sono state rinvenute confezioni di prodotto ittico congelato provenienti dalla Spagna con una generica denominazione di \u201cmerluzzetti\u201d, prive dell\u2019indicazione della zona in cui era avvenuta la pesca. Dalla verifica successiva si \u00e8 accertato trattarsi di pescato atlantico, meno pregiato e di minor costo rispetto al merluzzo mediterraneo; i responsabili della catena commerciale alla quale appartiene il supermercato controllato, preso atto della non conformit\u00e0 del prodotto alla normativa vigente, hanno disposto la restituzione dello stesso al produttore spagnolo, che \u00e8 stato pesantemente sanzionato, da tutti i punti vendita situati in Italia.<\/p>\n<p>L\u2019impegno della Capitaneria di Savona continuer\u00e0 con l\u2019abituale attivit\u00e0 di controllo lungo tutta la filiera della pesca e del relativo consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. 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