{"id":275380,"date":"2014-10-17T16:08:53","date_gmt":"2014-10-17T14:08:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=275380"},"modified":"2014-10-17T16:08:53","modified_gmt":"2014-10-17T14:08:53","slug":"savona-al-via-la-nuova-stagione-dei-corsi-per-aspiranti-sommelier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/10\/savona-al-via-la-nuova-stagione-dei-corsi-per-aspiranti-sommelier\/","title":{"rendered":"Savona, al via la nuova stagione dei corsi per aspiranti sommelier"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Imparare a scoprire e riconoscere profumi, riflessi e sapori \u00e8 la sfida appassionante per coloro i quali anche quest\u2019anno andranno ad approfondire le proprie conoscenze sul vino, sull\u2019olio e sui prodotti tipici, iscrivendosi ai corsi dell\u2019Associazione Italiana Sommelier.<\/p>\n<p>Un percorso didattico ripartito in tre livelli, a seguito del quale si ottiene la qualifica di Sommelier, titolo che rappresenta anche un plusvalore professionale nel curriculum di chi lavora o vuole lavorare nell\u2019ambito della ristorazione.<\/p>\n<p>Il corso di primo livello si terr\u00e0 a partire dal 27 novembre all\u2019Hotel NH in Darsena.<\/p>\n<p>Le delegazioni di Genova e La Spezia avvieranno, invece, i corsi secondo e terzo livello. I primi saranno dedicati agli approfondimenti sulle diverse realt\u00e0 regionali italiane, sui vini francesi e del resto del mondo. Quelli di terzo livello, invece, saranno orientati al delicato equilibrio tra cibo e vino, all\u2019analisi sensoriale e all\u2019abbinamento tra i vini e le pietanze, in base alle diverse tipologie organolettiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Imparare a scoprire e riconoscere profumi, riflessi e sapori \u00e8 la sfida appassionante per coloro i quali anche quest\u2019anno andranno ad approfondire le proprie conoscenze sul vino, sull\u2019olio e sui prodotti tipici, iscrivendosi ai corsi dell\u2019Associazione Italiana Sommelier. Un percorso didattico ripartito in tre livelli, a seguito del quale si ottiene la qualifica di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[1384,23771,85850,12820,371],"class_list":["post-275380","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-darsena","tag-ristorazione","tag-savona","tag-sommelier","tag-vino","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/275380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=275380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/275380\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=275380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=275380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=275380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}