{"id":274599,"date":"2014-10-07T18:22:42","date_gmt":"2014-10-07T16:22:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=274599"},"modified":"2014-10-07T18:46:37","modified_gmt":"2014-10-07T16:46:37","slug":"sassello-il-fine-settimana-con-la-festa-dellamaretto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/10\/sassello-il-fine-settimana-con-la-festa-dellamaretto\/","title":{"rendered":"Sassello, il fine settimana con la Festa dell\u2019Amaretto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sassello.<\/strong> Con la partecipazione della Camera di Commercio di Savona e del Comune va in scena a Sassello la Festa dell\u2019Amaretto, preannunciando un fine settimana di divertimento e degustazione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_201\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_201\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_201').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_201\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La festa si articola su due giornate. Sabato 11, alle 21, al Teatro di Sassello, ci sar\u00e0 il concerto di apertura de \u201cI Liguriani\u201d, che presentano uno spettacolo dove, attraverso la parola e i suoni, vengono evocate le immagini e i sentimenti della cultura e della storia ligure, di cui l\u2019amaretto \u00e8 parte da due secoli.<\/p>\n<p>Domenica 12, in concomitanza con la giornata nazionale dei Paesi Bandiera Arancione del Touring Club (iniziativa di cui Sassello \u00e8 stato apripista), si inizier\u00e0 al mattino presso lo Stadio degli Appennini con la Prima Corsa dell\u2019Amaretto (non competitiva a passo libero), che toccher\u00e0 il Ponte Medievale e il Borgo prima di attraversare la Foresta della Deiva. Amaretti per tutti i partecipanti i premi in prodotti tipici per i vincitori.<\/p>\n<p>Dopo la corsa, il centro storico si aprir\u00e0 alla festa: gli stand delle aziende degli amaretti in piazza Concezione, dimostrazioni legate agli antichi mestieri artigianali per le vie del paese, un\u2019Area del Ricordo gestita dal Segnalibro in Piazza Bigliati con interviste e presentazioni legate a chi ha lavorato per una vita nelle fabbriche degli amaretti e la \u201cCitt\u00e0 dei Bambini\u201d a cura della Cascina Gran Bego in piazza della Santissima Trinit\u00e0. Inoltre, saranno aperti il Museo dell\u2019Amaretto (via dei Perrando) e il Nuovo Polo Museale.<\/p>\n<p>L\u2019amaretto morbido \u00e8 storia e tradizione, ma \u00e8 anche produzione industriale, occupazione (circa 200 addetti su un territorio con meno di 2 mila abitanti), importante voce nell\u2019export della provincia e immagine di Sassello nel mondo.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019amaretto morbido, assieme ai funghi, \u00e8 il nostro prodotto pi\u00f9 importante \u2013 spiega il sindaco Daniele Buschiazzo -: veicola il nostro paese in tutto il mondo, ci promuove e attira molti turisti. Inoltre, d\u00e0 lavoro a quasi 200 persone di Sassello e del comprensorio e questa \u00e8 una ricchezza inestimabile. La ricetta originaria dell\u2019amaretto, di Gertrude Dania, \u00e8 datata 1860. L\u2019amaretto, quindi, nasce proprio nel periodo in cui la siderurgia moderna soppiantava le vecchie ferriere: Sassello ne aveva addirittura sette, quante sono oggi le fabbriche dei dolci. La nascita dell\u2019amaretto \u00e8 stata dunque per noi una sorta di inconsapevole riconversione industriale d\u2019altri tempi, che ha dato frutti di enorme valore e consolidati nel tempo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sassello. Con la partecipazione della Camera di Commercio di Savona e del Comune va in scena a Sassello la Festa dell\u2019Amaretto, preannunciando un fine settimana di divertimento e degustazione. La festa si articola su due giornate. 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