{"id":274337,"date":"2014-10-04T09:56:54","date_gmt":"2014-10-04T07:56:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=274337"},"modified":"2014-10-04T09:56:54","modified_gmt":"2014-10-04T07:56:54","slug":"albenga-lo-chef-andrea-mainardi-e-testimonial-delle-aromatiche-dellazienda-vigo-gerolamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/10\/albenga-lo-chef-andrea-mainardi-e-testimonial-delle-aromatiche-dellazienda-vigo-gerolamo\/","title":{"rendered":"Albenga: lo chef Andrea Mainardi \u00e8 testimonial delle aromatiche dell’azienda Vigo Gerolamo"},"content":{"rendered":"

Albenga<\/strong>. Da oggi in avanti, “ambasciatore” speciale del marchio registrato Aroma Riserva, per conto dell’azienda agricola ingauna Vigo Gerolamo, sar\u00e0 Andrea Mainardi, lo chef italiano che sulle erbe aromatiche ha costruito e costruisce il punto di riferimento della propria cucina.<\/p>\n

Andrea Mainardi, il noto chef televisivo, da ormaitre anni ospite fisso de “La Prova del cuoco”, il programma televisivo di Rai1 condotto da Antonella Clerici, in questi giorni ha visitato le coltivazioni di aromatiche di Vigo Gerolamo, entrando in sintonia con la coltivazione, gustando la storia, ritrovando nei profumi e nei colori ulteriori spunti per raccontare le aromatiche Aroma Riserva.<\/p>\n

Se l’erba aromatica \u00e8 da sempre considerata un bene prezioso e un valore, perch\u00e9 sul suo uso si fonda la cucina mediterranea, ricca di gusto e di sapore, con Aroma Riserva, marchio registrato, e la collaborazione di Andrea Mainardi, Vigo Gerolamo intende promuovere in tutto il mondo lo straordinario sapore delle aromatiche ingaune, secondo il vecchio metodo di produzione.<\/p>\n

“Il sistema tradizionale \u2013 spiega Vigo Gerolamo \u2013 ha questi ingredienti: lunga coltivazione, diversi tagli, aria pulita, produzione esterna, sole mediterraneo, scelte selettive, controllo dell’alta qualit\u00e0 eseguito da professionisti e miglior packaging, tutto fatto senza compromessi, per avere un prodotto dall’aroma persistente e assolutamente naturale. L’aromatica altamente profumata e gustosa \u00e8 sempre pi\u00f9 ricercata nella cucina moderna, dove chef di tutto il mondo, riconoscono in queste erbe le spezia determinanti per arricchire i propri piatti”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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