{"id":273350,"date":"2014-09-20T15:10:34","date_gmt":"2014-09-20T13:10:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=273350"},"modified":"2014-09-20T15:10:34","modified_gmt":"2014-09-20T13:10:34","slug":"laigueglia-fiera-di-san-matteo-arroscia-valle-slow-tra-protagonisti-del-salotto-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/09\/laigueglia-fiera-di-san-matteo-arroscia-valle-slow-tra-protagonisti-del-salotto-del-gusto\/","title":{"rendered":"Laigueglia, Fiera di San Matteo: Arroscia\u00a0Valle Slow tra i protagonisti del Salotto del Gusto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Laigueglia<\/strong>. Nelle piazze di Laigueglia i saperi e i sapori di Arroscia\u00a0Valle Slow hanno entusiasmato i tantissimi visitatori del Salotto del Gusto della Fiera di San Matteo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_234\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_234\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_234').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_234\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Nella seconda giornata delle kermesse laiguegliese dedicata alla tradizione, l\u2019Istituto Alberghiero di Alassio, in collaborazione con i produttori dell\u2019associazione Arroscia Valle Slow, ha presentato una degustazione guidata ai sapori della tradizione con formaggi caprini, bruss, torta di patate e agli\u00e8 abbinati al miele, al pane di Pieve di Teco e ai vini ormeasco e sciacchetr\u00e0 dell\u2019Azienda Vinicola Guglierame di Pornassio.<\/p>\n<p>Il borgo marinaro del ponente ligure \u00e8 stato letteralmente contaminato dai ritmi lenti ed antichi della transumanza, dai miti e dai riti che ancora oggi i pastori seguono nelle produzioni uniche, a denominazione Slow.<\/p>\n<p>\u201cIl Salotto del Gusto di Laigueglia \u2013 sottolinea Roberto Porro, portavoce dell\u2019associazione \u2013 rappresenta per noi di Arroscia Valle Slow una grande occasione, una vera e propria prova d\u2019orchestra in previsione dell\u2019Expo di Milano, nel quale ci auguriamo di poter essere protagonisti insieme alle tante eccellenze della nostra Liguria\u201d.<\/p>\n<p>Ospite d\u2019eccezione dell\u2019evento, che ha coinvolto operatori della costa e gourmet, l\u2019assessore regionale al turismo Angelo Berlangieri, deus ex machina e responsabile per la Liguria dell\u2019esposizione universale, il quale ha rimarcato l\u2019importanza di queste iniziative che vedono la collaborazione tra la scuola, aziende e territori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laigueglia. 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