{"id":270679,"date":"2014-08-11T11:49:01","date_gmt":"2014-08-11T09:49:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=270679"},"modified":"2014-08-27T19:19:42","modified_gmt":"2014-08-27T17:19:42","slug":"sagra-del-nostralino-con-vista-sulla-germania-annunciate-novita-musicali-per-birrai-di-hoffenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/08\/sagra-del-nostralino-con-vista-sulla-germania-annunciate-novita-musicali-per-birrai-di-hoffenburg\/","title":{"rendered":"Ranzi, Sagra del Nostralino con vista sulla Germania: annunciate novit\u00e0 &#8220;musicali&#8221; per I Birrai di Offenburg"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure.<\/strong> \u201cLa formula \u00e8 sempre la stessa: una conca naturale immersa nel verde, tantissimi volontari, un sacco di bella gente e tanti buoni piatti\u201d. Simone Rembado, dell\u2019associazione Giovane Ranzi, definisce cos\u00ec la famosa Sagra del Nostralino, che anche quest\u2019anno, nonostante il meteo difficile e la crisi imperante, punta a fare grossi numeri.<\/p>\n<p>L\u2019obiettivo \u00e8 almeno confermare quelli dell scorso anno, che Rembado snocciola con orgoglio: \u201cOltre 2000 posti a sedere, 1500 kg di ravioli e 1000 kg di pesce. Abbiamo 1000 posti auto, quindi anche chi vuole venire da lontano trover\u00e0 sicuramente posto\u201d.<\/p>\n<p>Ci si muove tra il vino \u201ccome una volta\u201d e internet, in un insolito connubio: \u201cNoi amiamo dire, come faceva Bertoli in una canzone, \u2018i piedi nel passato e lo sguardo dritto nel futuro\u2019. Siamo un\u2019associazione di volontariato nata nel 1919 e la nostra ispirazione la prendiamo da ci\u00f2 che hanno fatto i nostri nonni; \u00e8 chiaro per\u00f2 che per rimanere al passo coi tempi dobbiamo sempre guardare anche al futuro. Un esempio? Abbiamo una cassa web, gi\u00e0 da 6-7 anni, siamo credo l\u2019unica sagra in Italia\u201d.<\/p>\n<p>Una sagra di tradizione e successo, quella del Nostralino. Anche se il segreto non \u00e8 soltanto il vino: \u201cE\u2019 chiaro che i ravioli sono il nostro punto di forza. Se tutte queste persone fossero qui solo per il nostralino dovremmo \u2018raccattarle\u2019 con la carretta &#8211; scherza Rembado &#8211; \u00e8 certamente il nostro vino, che ci rappresenta, quello dei nostri vecchi, che fa stare seduti intorno al tavolo e fa divertire; ma bisogna fare attenzione, e quindi bere con moderazione\u201d.<\/p>\n<p>E mentre si pasteggia, il pensiero vola gi\u00e0 a fine agosto, quando si terr\u00e0 la quinta edizione di \u2018I birrai di Offenburg\u2019. \u201cPietra \u00e8 gemellata con Offenburg, e con Ranzi c\u2019\u00e8 un rapporto di amicizia che dura da parecchi anni perch\u00e9 vengono qua a fare i campi scout &#8211; racconta Rembado &#8211; cos\u00ec abbiamo iniziato questa manifestazione che negli anni si \u00e8 consolidata. Loro portano la birra, i w\u00fcrstel e tantissime specialit\u00e0 della Foresta Nera, mentre noi cuciniamo le nostre specialit\u00e0 in maniera un pochino rielaborata\u201d.<\/p>\n<p>Quest\u2019anno ci sar\u00e0 anche una novit\u00e0: \u201cCerchiamo di migliorare dal punto di vista musicale &#8211; rivela Rembado &#8211; verranno dei gruppi folk-rock che forse non sono sulla bocca di tutti ma che tra gli addetti ai lavori godono di una ottima reputazione. Abbiamo notato che purtroppo in Riviera c\u2019\u00e8 un buco per quanto riguarda l\u2019offerta di musica dal vivo di qualit\u00e0; tranne rare eccezioni i ragazzi e gli amanti della musica non sanno dove andare. Noi vogliamo, con molta umilt\u00e0, cercare di colpire questo buco: e speriamo di colpire nel segno, come facciamo con la sagra\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra Ligure. \u201cLa formula \u00e8 sempre la stessa: una conca naturale immersa nel verde, tantissimi volontari, un sacco di bella gente e tanti buoni piatti\u201d. Simone Rembado, dell\u2019associazione Giovane Ranzi, definisce cos\u00ec la famosa Sagra del Nostralino, che anche quest\u2019anno, nonostante il meteo difficile e la crisi imperante, punta a fare grossi numeri. 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