{"id":269650,"date":"2014-07-28T10:39:57","date_gmt":"2014-07-28T08:39:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=269650"},"modified":"2014-07-28T18:39:46","modified_gmt":"2014-07-28T16:39:46","slug":"albenga-pomodori-e-zucchine-dellortofrutticola-estate-diretta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/07\/albenga-pomodori-e-zucchine-dellortofrutticola-estate-diretta\/","title":{"rendered":"Albenga: pomodori e zucchine dell&#8217;Ortofrutticola a &#8220;Estate in diretta&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>. Zucchine trombette e pomodori cuore di bue della Cooperativa L&#8217;Ortofrutticola di Albenga protagonisti in televisione.<\/p>\n<p>Nei giorni scorsi, i titolari di due aziende agricole dell&#8217;entroterra albenganese sono state raggiunte dalle telecamere della trasmissione televisiva di Rai Uno \u201cEstate in diretta\u201d, per immortalare segreti culinari e tecniche di coltivazione dei prelibati ortaggi per la realizzazione di una nuova puntata di \u201cRicette di famiglia\u201d, lo \u201cspeciale\u201d della trasmissione condotta da Eleonora Daniele e Federico Quaranta, curato dallo chef Gianfranco Vissani e realizzato con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari.<\/p>\n<p>Dopo la puntata dedicata alla zucchina trombetta andata in onda nei giorni scorsi con la collaborazione dell&#8217;azienda agricola Sandra Bertone di Ortovero, domani, marted\u00ec 29 luglio, alle 17,30, sar\u00e0 la volta del cuore di bue.<\/p>\n<p>Cos\u00ec come per la puntata dedicata alla zucchina trombetta, sempre ad Ortovero, lo chef Vissani si \u00e8 recato nell&#8217;azienda di famiglia dell&#8217;imprenditrice Federica Bonifazio per carpire le informazioni necessarie per esaltare le caratteristiche organolettiche del \u201cre\u201d dei prodotti orticoli estivi.<\/p>\n<p>Grazie a queste informazioni, durante la puntata il noto chef accoster\u00e0 al prelibato pomodoro alcune materie prime per creare una raffinata pietanza estiva.<\/p>\n<p>Per la realizzazione delle pietanze sono stati utilizzati i pomodori cuore di bue e le zucchine trombette che vantano il marchio \u201cd&#8217;Albenga\u201d, forniti dalla Cooperativa L&#8217;Ortofrutticola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albenga. Zucchine trombette e pomodori cuore di bue della Cooperativa L&#8217;Ortofrutticola di Albenga protagonisti in televisione. Nei giorni scorsi, i titolari di due aziende agricole dell&#8217;entroterra albenganese sono state raggiunte dalle telecamere della trasmissione televisiva di Rai Uno \u201cEstate in diretta\u201d, per immortalare segreti culinari e tecniche di coltivazione dei prelibati ortaggi per la realizzazione [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[85841,5658],"class_list":["post-269650","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-albenga","tag-ortofrutticola","post_cat_citta-albenga","post_cat_citta-ortovero"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/269650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=269650"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/269650\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=269650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=269650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=269650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}