{"id":266822,"date":"2014-06-23T10:47:33","date_gmt":"2014-06-23T08:47:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=266822"},"modified":"2014-06-23T17:06:12","modified_gmt":"2014-06-23T15:06:12","slug":"laigueglia-libri-sotto-sale-la-prima-rassegna-dedicata-ai-volumi-da-conservare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/06\/laigueglia-libri-sotto-sale-la-prima-rassegna-dedicata-ai-volumi-da-conservare\/","title":{"rendered":"Laigueglia, “Libri sotto Sale”: la prima rassegna dedicata ai volumi da conservare"},"content":{"rendered":"

Laigueglia<\/strong>. Il sale \u00e8 un conservante naturale, che l’uomo utilizza da sempre per conservare gli alimenti. Se lo vediamo da un punto di vista filosofico il sale rappresenta la memoria e il fiore l’energia, l’emozione. Noi tutti conserviamo le emozioni nella memoria facendo esperienza.<\/p>\n

Il ristorante “Fiori di Sale” di Laigueglia, non solo espone le opere artistiche di Livio Lovisone caratterizzate dall’utilizzo del sale ma, ricreando simbolicamente una piccola salina giocattolo, vuole essere un luogo dove mettere in luce il lato emotivo per cercare di trasmettere emozioni.<\/p>\n

Nasce da questa intuizione la rassegna “Libri sotto sale” dedicata a libri che ci regalano una esperienza che rester\u00e0 conservata sotto sale nella nostra memoria. Gli appuntamenti previsti per questa stagione sono tre e tutti di grande interesse.<\/p>\n

Si comincia gioved\u00ec 26 giugno con un incontro con il giardiniere di Calvino Libereso Guglielmi e la presentazione del suo ultimo libro di ricette, che contiene consigli e suggerimenti per una corretta alimentazione vegetariana.<\/p>\n

Il secondo incontro si terr\u00e0 mercoled\u00ec 30 luglio con un omaggio a Fabrizio De Andr\u00e8 e la presentazione del libro “I fiori di Faber” di Claudio Porchia con Christian Gullone e Valentina Di Donna.<\/p>\n

La chiusura della rassegna mercoled\u00ec 27 agosto \u00e8 affidata allo chef Giancarlo Marabotti con un laboratorio dedicato a sua maest\u00e0 l’Acciuga e la presentazione del libro “Il salto dell’acciuga” di Nico Orengo. Tutti gli incontri inizieranno alle ore 19.00 e saranno condotti dal giornalista Claudio Porchia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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