{"id":265676,"date":"2014-06-05T14:24:07","date_gmt":"2014-06-05T12:24:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=265676"},"modified":"2014-06-05T14:24:07","modified_gmt":"2014-06-05T12:24:07","slug":"italie-table-la-cucina-ed-sapori-savonesi-conquistano-la-costa-azzurra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/06\/italie-table-la-cucina-ed-sapori-savonesi-conquistano-la-costa-azzurra\/","title":{"rendered":"\u201cItalie \u00e0 Table\u201d, la cucina ed i sapori savonesi conquistano la Costa Azzurra"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nizza.<\/strong> L\u2019\u201dItalie \u00e0 Table\u201d, decima edizione, ha dato l\u2019opportunit\u00e0 di trascorrere quattro giorni tra gli aromi ed i sapori del territorio savonese sulla Promenade des Anglais a Nizza. Sono state nove le aziende che hanno messo in vetrina i propri prodotti nello stand allestito dalla Camera di Commercio di Savona, che ha anche organizzato un evento originale e ad alto gradimento: una serata dedicata alla degustazione di un men\u00f9 a base di trofie al pesto, tagliere di salumi e miele, dolce al chinotto, vini doc Riviera Ligure di Ponente.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_896\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_896\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La cornice, in questo caso, \u00e8 stata quella dello stabilimento balneare Opera, lungo la Promenade, e i piatti di Savona \u2013 realizzati da due chef dell\u2019Associazione Cuochi e da allievi dell\u2019Istituto Alberghiero di Finale Ligure utilizzando prodotti delle nove aziende savonesi presenti alla rassegna enogastronomica \u2013 hanno conquistato gli ospiti invitati dalla Camera di Commercio di Nizza: buyers, ristoratori, giornalisti.<\/p>\n<p>\u201cItalie \u00e0 Table\u201d ha permesso alle aziende di qualit\u00e0 non solo di vendere i propri prodotti ma anche di misurare l\u2019interesse del mercato francese nonch\u00e9 di incontrare operatori e distributori locali. All\u2019edizione 2014 hanno partecipato circa 90 imprese provenienti da quasi tutte le regioni italiane, anche attraverso collettive coordinate daaltri enti camerali, tra cui quello di Imperia. Nello stand open space della Camere di Savona, i prodotti di qualit\u00e0 della provincia sono stati presentati con una scenografia rivolta ad esaltare la suggestione del territorio ed a evidenziare l\u2019attivit\u00e0 delle imprese presenti.<\/p>\n<p>L\u2019affluenza alla fiera e allo stand savonese \u00e8 stata notevole. Durante le quattro giornate di apertura sono stati costantemente proposti assaggi e degustazioni, che hanno certamente aiutato a richiamare l\u2019attenzione dei visitatori. Tutti i prodotti presentati hanno riscosso notevole interesse, con note di merito particolare per il miele, il basilichito (bevanda a base di basilico e limone), i salumi e la pasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nizza. 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