{"id":264170,"date":"2014-05-16T13:53:00","date_gmt":"2014-05-16T11:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=264170"},"modified":"2014-05-16T18:02:26","modified_gmt":"2014-05-16T16:02:26","slug":"opportunita-da-antichi-mestieri-monastero-benedettino-e-provincia-assieme-per-la-formazione-di-giovani-e-disoccupati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/05\/opportunita-da-antichi-mestieri-monastero-benedettino-e-provincia-assieme-per-la-formazione-di-giovani-e-disoccupati\/","title":{"rendered":"Opportunit\u00e0 da antichi mestieri: monastero benedettino e Provincia assieme per la formazione di giovani e disoccupati"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale L.<\/strong> Questa mattina, presso la Sala del Chiostro del Monastero Benedettino S. Maria di Finalpia, \u00e8 stato presentato il nuovo corso di formazione organizzato dalla Provincia di Savona in collaborazione con il Monastero Benedettino. Un progetto rivolto prevalentemente a disoccupati che avranno la possibilit\u00e0 di imparare un lavoro riscoprendo preziosi mestieri.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_942\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_942\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cCon grande soddisfazione questa mattina presentiamo i contenuti di un progetto che unisce antiche arti e sapienze con la richiesta sempre pi\u00f9 grande di prodotti genuini e naturali, portando i giovani a riscoprire antichissimi mestieri dal fascino misterioso e profondo\u201d ha dichiarato il presidente della Provincia Angelo Vaccarezza. <\/p>\n<p>Un rinnovato interesse verso prodotti alimentari di altissima qualit\u00e0, le nostre eccellenze gastronomiche, che coinvolge anche il settore del turismo della provincia; i fruitori delle localit\u00e0 di vacanza rivolgono sempre maggiore attenzione alle tipicit\u00e0 del nostro territorio, generando un sensibile incremento delle aziende operanti in queste attivit\u00e0.<\/p>\n<p>Il corso ha il pregio di fornire agli studenti una preparazione ampia e completa attingendo direttamente agli antichi mestieri dei Monaci Benedettini, un\u2019esperienza grazie alla quale, al termine del corso, potranno non solo lavorare all\u2019interno del Monastero o in strutture produttive, ma anche avviare prestigiose attivit\u00e0 in proprio.<\/p>\n<p>La peculiarit\u00e0 inoltre di poter essere a stretto contatto con una realt\u00e0 come quella dell\u2019Abbazia benedettina di Finalpia, dona un grande valore aggiunto al corso, gli studenti potranno infatti imparare direttamente dai monaci i segreti millenari della fermentazione della birra o della preparazione dei prodotti derivati da fiori ed erbe, acquisendo una visione che potr\u00e0 portare certamente opportunit\u00e0 lavorative ma anche una grande crescita personale\u201d.<\/p>\n<p>\u201cHo proposto questo progetto alla Provincia poich\u00e9 il Monastero benedettino di Finalpia ha un\u2019antica tradizione nella produzione di miele, liquori e distillati, ha dichiarato il Sindaco di Vezzi Portio e consigliere provinciale Alessandro Revello, una cultura immensa che pu\u00f2 e deve essere tramandata ai nostri giovani e che, soprattutto in un momento di crisi occupazionale come quella che stiamo vivendo, pu\u00f2 rivelarsi strategica per il nostro territorio. Recentemente il Monastero ha ampliato la sua produzione anche alla birra, seguendo le millenarie conoscenze dei monaci benedettini tramandate da generazione in generazione\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIl corso, finanziato con fondi FSE, garantir\u00e0 a 12 giovani, prevalentemente disoccupati, di acquisire professionalit\u00e0 nel campo della trasformazione dei prodotti agricoli, in particolare nella produzione artigianale di birra, liquori, distillati, miele e prodotti derivati\u201d ha dichiarato l\u2019Assessore provinciale al lavoro Giorgio Sambin.<\/p>\n<p>\u201cUna formazione certamente importante, della durata di 450 ore, tra attivit\u00e0 pratiche e di laboratorio, che permetter\u00e0 agli studenti di conoscere le piante e le loro coltivazioni, approfondirne le propriet\u00e0 per preparare pregiati liquori, studiare i segreti delle api, delle arnie, delle varie produzione di miele e di prodotti di bellezza a base di cera d\u2019api e infine diventare abili mastri birrai, anche visitando direttamente importanti centri produttivi italiani ed esteri. Tali attivit\u00e0, seppur in un settore di nicchia, creano preziosi sbocchi occupazionali, che non possono essere trascurati nella particolare situazione economica del Paese e della Provincia di Savona in particolare. Al termine del corso, \u2013 ha concluso l\u2019assessore -, verranno istituite tre commissioni, per consentire ad ogni allievo di valorizzare le proprie  attitudini e aspirazioni, compresi progetti di attivit\u00e0 autonoma\/imprenditoriale\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale L. Questa mattina, presso la Sala del Chiostro del Monastero Benedettino S. Maria di Finalpia, \u00e8 stato presentato il nuovo corso di formazione organizzato dalla Provincia di Savona in collaborazione con il Monastero Benedettino. 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