{"id":263760,"date":"2014-05-10T11:33:00","date_gmt":"2014-05-10T09:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=263760"},"modified":"2014-05-10T11:33:00","modified_gmt":"2014-05-10T09:33:00","slug":"altare-al-via-la-fiera-di-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/05\/altare-al-via-la-fiera-di-primavera\/","title":{"rendered":"Altare: al via la Fiera di Primavera"},"content":{"rendered":"<p><strong>Altare<\/strong>. Domenica 11 maggio si svolger\u00e0, ad Altare, la tradizionale Fiera di Primavera, organizzata dal Comune di Altare e dalla Pro Loco in collaborazione con il Consorzio La Piazza Confcommercio, l&#8217;Associazione Commercianti, i Laboratori Artigiani, l&#8217;Avis, la Croce Bianca e le altre associazioni di volontariato di Altare.<\/p>\n<p>Il programma di anno in anno si arricchisce ed alle bancarelle di ambulanti, ai punti di ristoro ed alle attivit\u00e0 commerciali e artigianali aperte tutto il giorno, si affiancher\u00e0  quest&#8217;anno un mercato di prodotti agricoli con area dedicata in piazza Mons. Bertolotti.<\/p>\n<p>Inoltre, l&#8217;Associazione Arti e Misteri ad Altare organizzer\u00e0 nella sua sede di Via Paleologo una mostra del pittore altarese Fulvio Pieri e, nel pomeriggio, spettacolo di magia per i pi\u00f9 piccoli con Magic Eventi ed esibizione della Band &#8220;Gruppo Musicale del Liceo Calasanzio&#8221;.<\/p>\n<p>Ad impreziosire il tutto, apertura straordinaria per l&#8217;intera giornata del Museo dell&#8217;Arte Vetraria Altarese con le fornaci accese ed i maestri altaresi al lavoro dalle ore 14.<\/p>\n<p>Inoltre, vera e propria novit\u00e0 di questa edizione, la &#8220;Prima Sagra della Cagliata con Castagne della Valle&#8221; curata dalla Pro Loco di Altare con il Patrocinio del Comune di Altare, di &#8220;Slow Food Alta Valle Bormida&#8221; e &#8220;Terre di Bormia&#8221;.<\/p>\n<p>Non \u00e8 semplice raccontare la storia di questo prodotto campagnolo, nato nelle cascine della Valle e, in modo particolare, ad Altare, dove ha avuto uno sviluppo notevole.<\/p>\n<p>La cagliata era prodotta con il latte rigorosamente di pecora al quale veniva aggiunto il caglio per poterlo fa-re rapprendere. Dopo circa un&#8217;ora si degustava con le castagne secche bollite: le castagne secche, tradizionale prodotto locale, nelle case non mancavano mai. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Altare. Domenica 11 maggio si svolger\u00e0, ad Altare, la tradizionale Fiera di Primavera, organizzata dal Comune di Altare e dalla Pro Loco in collaborazione con il Consorzio La Piazza Confcommercio, l&#8217;Associazione Commercianti, i Laboratori Artigiani, l&#8217;Avis, la Croce Bianca e le altre associazioni di volontariato di Altare. Il programma di anno in anno si arricchisce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10659,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[85871,22102],"class_list":["post-263760","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-altare","tag-festa-di-primavera","post_cat_citta-altare"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/263760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10659"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=263760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/263760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=263760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=263760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=263760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}