{"id":263421,"date":"2014-05-06T10:03:06","date_gmt":"2014-05-06T08:03:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=263421"},"modified":"2014-05-06T18:56:51","modified_gmt":"2014-05-06T16:56:51","slug":"cena-allalberghiero-di-finale-per-10-anni-di-presidio-slow-food-del-chinotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/05\/cena-allalberghiero-di-finale-per-10-anni-di-presidio-slow-food-del-chinotto\/","title":{"rendered":"Cena all&#8217;Alberghiero di Finale per i 10 anni di Presidio Slow Food del chinotto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale L.<\/strong> Nella serata di venerd\u00ec 9 maggio all&#8217;Istituto Alberghiero &#8220;Migliorini\u201d di Finale Ligure appuntamento con una cena in occasione del decimo anniversario del presidio slow food del &#8220;Chinotto di Savona&#8221;. Tema della serata saranno \u201cGli agrumi di Liguria\u201d e nelle cucine dell&#8217;istituto verr\u00e0 preparato un meno che prevede: insalatata di pernambucchi e gamberi, risotto al limone, sorbetto al mandarino, lonzino di maiale agli agrumi e contorni, gelato al chinotto e caff\u00e8.<\/p>\n<p>I piatti saranno elaborati dalle classi terze del settore enogastronomia coordinati dallo chef Giovanni Tonoli e dal ma\u00eetre Sandro Genesio. Gli agrumi saranno offerti dall&#8217;azienda agricola Parodi Alessandro di Finale Ligure, mentre i vini dalla cantina \u201cPunta Crena\u201d dei fratelli Ruffino di Varigotti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale L. Nella serata di venerd\u00ec 9 maggio all&#8217;Istituto Alberghiero &#8220;Migliorini\u201d di Finale Ligure appuntamento con una cena in occasione del decimo anniversario del presidio slow food del &#8220;Chinotto di Savona&#8221;. Tema della serata saranno \u201cGli agrumi di Liguria\u201d e nelle cucine dell&#8217;istituto verr\u00e0 preparato un meno che prevede: insalatata di pernambucchi e gamberi, risotto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[51582,1391],"class_list":["post-263421","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-alberghiero-finale","tag-cena","post_cat_citta-finale-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/263421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=263421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/263421\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=263421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=263421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=263421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}