{"id":262976,"date":"2014-04-28T16:36:11","date_gmt":"2014-04-28T14:36:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=262976"},"modified":"2014-04-29T12:57:50","modified_gmt":"2014-04-29T10:57:50","slug":"nello-scontrino-del-bar-spunta-il-coperto-la-rete-si-scatena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/04\/nello-scontrino-del-bar-spunta-il-coperto-la-rete-si-scatena\/","title":{"rendered":"Nello scontrino del bar spunta il coperto, la rete si scatena"},"content":{"rendered":"

Varigotti. <\/strong>La foto di uno scontrino postata su facebook e scatta la polemica. Tutto nasce dal contenuto dello scontrino. Due caff\u00e8 (2 euro) un ginseng grande (1,5 euro), un latte (1,2 euro) e una focaccia (1 euro). Prezzi assolutamente normali per essere a Varigotti, uno dei borghi pi\u00f9 belli d’Italia; quello che stona per\u00f2 \u00e8 la voce “tre coperti (3 euro)”. Tre euro di coperto a fronte di 5,7 euro di spesa effettiva: ed \u00e8 su questo particolare che si scatenano le critiche.<\/p>\n

Il coperto, abitudine tutta italiana, \u00e8 normalmente presente in molti ristoranti ma mai era stato avvistato nei listini dei bar, dove al massimo \u00e8 presente un costo differente per le consumazioni effettuate al banco o al tavolo.<\/p>\n

“Considerando che se vai in un bar e ti fanno pagare il servizio al tavolo (anche a noi di Finale…) hanno fatto pagare molto meno… fai due calcoli e poi mi dici…” commenta Anna, ma in molti fanno presente come la prassi dei prezzi diversi esiste non solo per il servizio al tavolo e quello al banco, ma anche per residenti e turisti.<\/p>\n

Ivana punta il dito proprio sui commercianti con il listino fluttuante: “Vogliamo parlare anche di negozi alimentari in Finalborgo? Se vado io e mi conoscono il prezzo \u00e8 reale, se va mio marito che non conoscono \u00e8 turista quindi il prezzo lievita… questa \u00e8 la nostra esperienza bruttissimo… poi si lamentano perch\u00e9 milanesi e piemontesi che sono in appartamenti partono da casa loro con spesa gi\u00e0 fatta… sentiti io con le mie orecchie”.<\/p>\n

Le critiche per\u00f2 confronti del gestore del locale sono tante: “Lo scandalo e’ 3,00 per il nulla, il coperto mia suocera non lo fa pagare e cambiamo la tovaglia…”. C’\u00e8 invece chi accetta il prezzo diverso per il servizio al tavolo, ma non comprende la scelta di chiamarlo diversamente: “Il caffe al tavolo ovviamente \u00e8 piu caro di quello al banco. Ma mettere il coperto \u00e8 una ladreria”.<\/p>\n

L’esercente ha anche dei buoni avvocati virtuali: “E’ segnato come coperto ma \u00e8 chiaramente il servizio al tavolo… 2 caff\u00e8, un ginseng, un latte ed una focaccia al tavolo a 8,70\u20ac non mi sembra un’esagerazione…” e un’altro iscritto a Facebook aggiunge “Semplicemente fanno pagare 1\u20ac a testa per il servizio al tavolo… non ci vedo niente di cos\u00ec sbagliato o catastrofico… secondo me hai pagato anche poco”.<\/p>\n

Alla discussione partecipano anche dei “colleghi” come Zuleika: “Da me anche col servizio al tavolo in piena estate quando i tavolini servono davvero e ti stanno due ore x tre caff\u00e8 e te li porto con i canestrelli o gli amaretti non superavi i 6 euro x quelle cose li!!!!”. E c’\u00e8 chi parla anche di quello che il “coperto” dovrebbe includere o meno: “Scusate ma il sevizio al tavolo esiste in tutti i bar in tutti i paesi anche a finale poi \u00e8 a discrezione del proprietario applicarlo o meno… Anche perch\u00e9 il servizio al tavolo ricordo che comprende il cameriere il tovagliato ed eventuali porzioni di dolci o salati gratuiti e nella maggior parte dei casi il wifi gratis il servizio al banco non ha specifiche richieste…”.<\/p>\n

Italo rimpiange i vecchi listini confcommercio: “Da appartenente alla categoria ritengo che il sistema pi\u00f9 trasparente ed onesto possibile sarebbe quello di applicare al listino del “banco”, da esporre in maniera visibile e chiara, una maggiorazione percentuale per il servizio al “tavolo”. Cos\u00ec facendo, legittimamente, l’esercente in base alla qualit\u00e0 del servizio, al contesto, alla location potrebbe applicare la sua percentuale (in altri posti all’estero funziona cos\u00ec). Cos\u00ec facendo un caff\u00e8 potrebbe costare da 1,20 a 5,00 (magari in Piazza del Campo, Piazza di Spagna, Corso Vittorio Emanuele). A tal proposito rimpiango i vecchi listini che si facevano in Confcommercio e Confesercenti divisi in base alla categoria di appartenenza.”<\/p>\n

In molti fanno paragoni con Piazza San Marco a Venezia o Piazza di Spagna a Roma e qui due utenti hanno visioni completamente opposte: per Fabio “E’ Varigotti… ci sta…”, immediata la replica di Firpo: “Che paragone, a Varigotti per quello che offre dovrebbero ringraziare chi ci va”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Varigotti. La foto di uno scontrino postata su facebook e scatta la polemica. Tutto nasce dal contenuto dello scontrino. Due caff\u00e8 (2 euro) un ginseng grande (1,5 euro), un latte (1,2 euro) e una focaccia (1 euro). Prezzi assolutamente normali per essere a Varigotti, uno dei borghi pi\u00f9 belli d’Italia; quello che stona per\u00f2 \u00e8 […]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[85844,85960],"class_list":["post-262976","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronaca","tag-finale-ligure","tag-varigotti","post_cat_citta-finale-ligure","post_cat_citta-varigotti"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/262976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=262976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/262976\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=262976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=262976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=262976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}