{"id":26279,"date":"2008-05-27T14:11:40","date_gmt":"2008-05-27T12:11:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/2008\/05\/27\/altare-venerdi-6-giugno-una-conferenza-del-ruralista-angelini-seguita-da-una-cena\/"},"modified":"2008-05-27T14:11:40","modified_gmt":"2008-05-27T12:11:40","slug":"altare-venerdi-6-giugno-una-conferenza-del-ruralista-angelini-seguita-da-una-cena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2008\/05\/altare-venerdi-6-giugno-una-conferenza-del-ruralista-angelini-seguita-da-una-cena\/","title":{"rendered":"Altare, venerd\u00ec 6 giugno una conferenza del ruralista Angelini seguita da una cena"},"content":{"rendered":"

Altare<\/strong>. Avr\u00e0 luogo venerd\u00ec 6 giugno ad Altare una cena preceduta da un incontro con Massimo Angelini, ruralista, presidente dell’associazione Consorzio della Quarantina, fondatore delle Rete Nazionale di Semi Rurali. La conferenza di Angelini si terr\u00e0 nel cinema Roma in piazza Vittorio Veneto, 10 a partire dalle ore 20. Si parler\u00e0 di “Biodiversit\u00e0 in Liguria. Un percorso tra storia, consuetudini, cucina e cultura locale, per raccontare il patrimonio di variet\u00e0 di ortaggi, frutta e cereali oggi a rischio di scomparsa”.
\nSeguir\u00e0, alle 20,30, una cena presso l’asilo Monsignor Bertolotti in piazza Vittorio Veneto, 12. Per prendere parte alla cena, interamente vegan, \u00e8 necessario prenotare scrivendo a info@societavegetariana.org<\/a> o telefonando al 3479521216 o allo 0106467224. Il menu sar\u00e0 il seguente:
\nantipasti<\/em>
\ntofu arrostito agli spinaci
\nmelanzane marinate
\ncarpaccio di seitan con soianese
\nprimo<\/em>
\ncannelloni al rag\u00f9 di soia
\nsecondi<\/em>
\nhamburger vegetariani
\ninsalatina con semi di girasole
\ndolci<\/em>
\ntiramitantosu
\npralinette alle nocciole e cocco
\nCompresi nel prezzo un cestino di pane fatto in casa e due bottiglie di acqua per ogni tavolo da 4 persone. Non compresi nel prezzo altre bevande e quant’altro non indicato nel menu.
\nSociet\u00e0 Vegetariana \u00e8 una associazione di volontariato, attiva sul territorio ligure, che organizza da tempo conferenze, o pi\u00f9 esattamente “incontri”, dalla durata massima di 30′ a tema specifico, associati appunto con cene vegane. In generale i temi affrontati riguardano di fatto i problemi che oggi sono oggetto continuo di discussione e riflessione, cio\u00e8 quelli legati alla salvaguardia dell’ambiente, della salute, ad una nuova etica che rispetti noi stessi, le popolazioni “sempre pi\u00f9” povere del mondo, gli animali, individuando le cause di tali condizioni, suggerendo proposte, e ad una nuova economia che consideri gli esseri esistenti appunto come esseri e non come oggetto di merce. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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