{"id":262472,"date":"2014-04-18T11:24:16","date_gmt":"2014-04-18T09:24:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=262472"},"modified":"2014-04-18T19:31:23","modified_gmt":"2014-04-18T17:31:23","slug":"guida-locali-storici-ditalia-il-savonese-presente-con-il-caffe-balzola-di-alassio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2014\/04\/guida-locali-storici-ditalia-il-savonese-presente-con-il-caffe-balzola-di-alassio\/","title":{"rendered":"Guida &#8220;Locali storici d&#8217;Italia&#8221;, il Savonese presente con il Caff\u00e8 Balzola di Alassio"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. E\u2019 il caff\u00e8 pasticceria Balzola di Alassio il locale che rappresenta il Savonese nella guida 2014 dell\u2019Associazione \u201cLocali Storici d\u2019Italia\u201d, appena uscita,\u00a0 che racconta di duecentoquarantasei antichi e prestigiosi caff\u00e8, ristoranti, hotel, pasticcerie, confetterie che sono stati protagonisti della storia del Paese.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_369\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_369\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La guida, che contiene una Liguria inedita e tutta da scoprire, \u00e8 stata presentata in mattinata all\u2019assessore al Turismo e alla Cultura Angelo Berlangieri: \u00e8 dedicata\u00a0 ai molti locali storici\u00a0 che hanno ispirato (o che continuano a ispirare scrittori, poeti, pittori, cantanti, compositori,\u00a0 fotografi\u00a0 che frequentandoli hanno vissuto momenti di grande creativit\u00e0, trovando, appunto, l\u2019ispirazione per le loro opere. Oppure rendendo immortale il locale grazie a una loro citazione.<\/p>\n<p>Sono cinque \u2013 sui ventisei presenti nella guida \u2013 i locali storici della Liguria ispiratori di creativit\u00e0: l\u2019Osteria Luchin di Chiavari, la Confetteria Romanengo di Genova, l\u2019Excelsior Palace e l\u2019Hotel Riviera di Rapallo, il ristorante Da O Vittorio di Recco.<\/p>\n<p>L\u2019Hotel Riviera ha legato il suo nome ad Enest Hemingway: nel febbraio del 1923, durante il suo soggiorno nella camera\u00a0 56 all\u2019Hotel Riviera di Rapallo,\u00a0 scrisse il racconto \u201cGatto sotto la pioggia\u201d, pubblicato nella raccolta \u201cOur Time\u201d e poi nei \u201cQuarantanove racconti\u201d.Lo scrittore cita l\u2019albergo e descrive il monumento ai caduti e ai giardini pubblici di fronte. All\u2019Excelsior Palace invece, nel 1952, lo scrittore americano\u00a0 Thornton Wilder , vincitore di tre Pulitzer, durante la permanenza all\u2019hotel lavor\u00f2 alla commedia \u201cThe Matchmarker, un grande\u00a0 successo a Broadway, con cinquecento repliche. Da O Vittorio \u00e8 stato ringraziato pubblicamente da Ivano Fossati nella copertina dell\u2019album \u201cLa pianta del t\u00e8\u201d, del 1988, per averlo ispirato. Il cantautore e pianista statunitense Gregory Darling, si innamor\u00f2 del locale\u00a0 e registro qui il videoclip\u00a0 del suo grande successo \u201c Angel of Mercy\u201d, del 2006, utilizzando il pianoforte che tuttora \u00e8 in una sala, con un ringraziamento nel suo disco \u201cShell \u201c.<\/p>\n<p>Dallo scorso anno la\u00a0 Guida\u00a0 comprende anche la Piazzetta della Portofino. Al pari di un grande albergo, un caff\u00e8 o un ristorante sul mare, la piazzetta \u00e8, in effetti, un \u201csalotto\u201d di cultura e mondanit\u00e0 dall\u2019inizio del Novecento. Fra gli ospiti il mondo dell\u2019aristocrazia, della letteratura, dell\u2019arte, del cinema, del lusso. Da Edoardo duca di Windsor e Wallis Simpson, Rex Harrison e Lilli Palmer, Humprey Bogart, Clark Gable, Kim Novak, Ingrid Bergman a Liz taylor e Richard Burton, Orson Welles, Soray, Ernest Hemingway, Sofia Loren e tantissimi altri.<\/p>\n<p>Nel volume anche il Grand Hotel Miramare di Santa Margherita, del 1903, lussuoso testimone del Liberty nel Tigullio dove Marconi trasmise, primo al mondo, segnali radio telegrafici e radio telefonici alla distanza di 150 chilometri nel 1933 e le 15 vetrine sotto i portici del pi\u00f9 grande caff\u00e8 ligure, il Defilla di Chiavari, del 1914, con le sale tutte stucchi, parquet e specchi dove sostavano Rita Hayworth, Sordi, Tot\u00f2, Paoli e i presidenti Segni e Pertini.<\/p>\n<p>E ancora l\u2019Hotel Bristol Palace di Genova, palazzo liberty del 1904 amato da Pirandello e D\u2019Annunzio e dall\u2019imperatore Hirohito con la scala ellitica che ispir\u00f2 a Hitchcock il film \u201cVertigo\u201d mentre studiava alcune riprese di \u201cCaccia al ladro\u201d\u00a0 Il Royal Hotel di Sanremo, del 1872,\u00a0 residenza dorata per \u201cSissi\u201d imperatrice d\u2019Austria, re Farouk, Mascagni e casa dei grandi artisti che partecipano al Festival della canzone. L\u2019Hotel Imperial Palace (1889) di Santa Margherita Ligure dove Russia e Germania, nel 1922, si riconciliarono con il trattato di Rapallo dopo la Grande Guerra: liberty il palazzo, la hall e il \u201cCaff\u00e8 il Trattato\u201d; magico il ristorante novecentesco, ospit\u00f2 in segreto Eva Braun, compagna di Hitler, e poi le notti di Simone Signoret e Ives Montand e Humphrey Bogart e Lauren Bacall. La Pasticceria Rossignotti di via Dante a Sestri Levante, del 1900.<\/p>\n<p>I locali storici della Liguria (circa 10% di quelli a livello nazionale), sono presenti nelle quattro province liguri di Savona, Genova, Imperia e La Spezia. Il Savonese \u00e8 presente nella guida appunto con il caff\u00e8 pasticceria Balzola, di Alassio. Nel locale, aperto nel 1902, nacque, negli Anni Venti, il \u201ccaff\u00e8-concerto\u201d italiano con artisti del calibro di Tito Schipa e Beniamino Gigli. Al Balzola lo scrittore russo Maksim Gorki incontrava la colonia inglese di Alassio, i dolci di Rinaldo Balzala, pasticcere di Casa Savoia attirarono Gabriele D\u2019Annunzio ed Eleonora Duse.<\/p>\n<p>Genova \u00e8 presente nel volume anche con: la Pasticceria Svizzera Vital Gaspero di Albaro, l\u2019Antica Osteria del Bai, dove Giuseppe Garibaldi e Nino Bixio salutarono con il bicchiere della staffa la partenza con i Mille dal vicino Scoglio di Quarto, il caff\u00e8 Mangini, cenacolo giornalistico-letterario genovese frequentato da Sandro Pertini, la confetteria Romanengo di piazza Soziglia, fra le pi\u00f9 antiche (1780) e famose d\u2019Italia. Il caff\u00e8 Mangini, nell\u2019edizione 2009 della guida, entra anche nei primati dei locali storici, fra quelli pi\u00f9 \u201cgiornalistici\u201d, per essere stato redazione volante, oltre che di Sandro Pertini, direttore de \u201cIl Lavoro\u201d, anche del direttore del Secolo XIX Umberto Vittorio Cavassa.<\/p>\n<p>Nel Golfo Paradiso la guida segnala anche il ristorante Manuelina della famiglia Carbone, storico punto di riferimento di Recco capitale gastronomica. A Sestri Levante lo spazio nel volume dei locali storici \u00e8 tutto per le pasticcerie Rossignotti, crema e sfoglie, cannoli, cavolini con panna, torroni e torroncini che conquistarono il presidente Roosevelt, Greta Garbo e Guglielmo Marconi. Riflettori accesi anche per la pasticceria Gemmi Il Loggiato di Sarzana, nell\u2019estremo Levante Ligure, fondata in epoca napoleonica e sede dell\u2019annuale concorso internazionale per giovani cantanti lirici. Da Levante a Ponente, con un \u2018altra\u00a0 segnalazione in provincia di Imperia. Riguarda\u00a0 lo storico Bar Piccardo che ha fatto la storia di Oneglia, dove si entrava solo se laureati. Nel 1908 Mussolini si prese uno schiaffo dalla proprietaria per un complimento ardito, Fausto Coppi, con dieci minuti di vantaggio, abbandon\u00f2 al Bar Piccardo la Milano-Sanremo per un caff\u00e8, prima di riprendere pedalare a tagliare il traguardo per primo nella Citt\u00e0 dei Fiori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. E\u2019 il caff\u00e8 pasticceria Balzola di Alassio il locale che rappresenta il Savonese nella guida 2014 dell\u2019Associazione \u201cLocali Storici d\u2019Italia\u201d, appena uscita,\u00a0 che racconta di duecentoquarantasei antichi e prestigiosi caff\u00e8, ristoranti, hotel, pasticcerie, confetterie che sono stati protagonisti della storia del Paese. 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